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2022-08

スピリッツ・リキュールetc

【サウザ テキーラ シルバー】をレビュー

テキーラの元祖【サウザ テキーラ】を楽しみます。 【テキーラ】は、メキシコ国内でアガベ(竜舌蘭)を原材料に作られる蒸留酒。「サボテンから作られる」といった間違った認識も広まってます(笑)世界4大スピリッツのひとつ、4種の中で...
カップ麺

日清【東京八王子 たまねぎ醤油ラーメン】を食べてみた。

日清食品の【麺Nippon】シリーズ。【東京八王子 たまねぎ醤油ラーメン】を食べてみたのでレビューします。 【八王子ラーメン】は、「きざみ玉葱」、「醤油ベースのたれ」、「ラード」の3定義を守ったラーメンで、八王子の町おこしの...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルー・ラグーン】を作って飲む。

フランス生まれ、ウォッカ・ベースのカクテル【ブルー・ラグーン】を楽しみます。1960年、パリのバーテンダー【アンディ・マッケンホルン】氏の作だそうです。カクテル言葉は「誠実な愛」 レシピは、 ウォッカ 30ml ...
カップ麺

マルちゃん正麺【芳醇こく醤油】を食べてみた。

ノンフライ麺カップラーメンの【マルちゃん正麺】、【芳醇こく醤油】を食べたのでレビューします。 「何を今さら」感はごもっともです。しかしながら、何度かリニューアルされて美味しくなっているようです。今後も進化を続けていくでしょう...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ホワイト・レディ】を作って飲む。

超定番ジン・ベース、魅惑のショートドリンク・カクテル【ホワイト・レディ】を愉しみます。カクテル言葉は「純心」です。 レシピは、 ジン 30ml レモンジュース 15ml ホワイト・キュラソー 15ml ...
おつまみ

おつまみに【日清 0秒 チキンラーメン】を食べる。

人気すぎて休販していた【0秒 チキンラーメン そのままかじる用】が再販されたので、おつまみにしてみたいと思います。 わかりやすく言えば、「お湯をかけて調理」せずにそのまま食えということですね。以前、チキンラーメンをそのまま食...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジン・フィズ】を作って飲む。

ジンベースのロングドリンク・カクテル。シンプルで爽やか、1880年代、元々はウィスキー・ベースでしたがジン・ベースの方が広まっていったそうです。 レシピは、 ドライ・ジン 45ml レモンジュース 20ml ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【サイレント・サード】を作って飲む。

スコッチ・ベースのショートドリンク・カクテル【サイレント・サード】を愉しみます。1930年代前半に誕生したカクテル。考案者の「サード・ギア」がとても寡黙な男だった事から名付けられています。カクテル言葉は「人知れぬ恋」。 レシ...
カップ麺

明星【モヒカン 久留米らーめん】を食べてみた。

明星の名店コラボ・カップラーメン【モヒカン 久留米らーめん】を食べてみたのでレビューします。 【モヒカン】は福岡・久留米の人気ラーメン店。ラーメンデータバンク一押しの店舗だそうです。 モヒカン・ヘアーの店主がつ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【スカイ・ダイビング】を作って飲む。

1967年開催の全日本バーテンダー協会(ANBA)カクテル・コンペティションの優勝作品【スカイ・ダイビング】を愉しみます。創作者は大阪のバーテンダー渡辺義之氏で、青い色がオシャレなショートドリンク・カクテルです。 レシピは、...
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