家ラーメン マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン 横浜家系醤油豚骨】を、お店風にアレンジ。味濃め、油多め、麺硬め! 東洋水産マルちゃんのズバーン・シリーズが旨いと評判です。そこで【横浜家系醤油豚骨】を、全力でアレンジして食べてみたいと思います。 黒地に赤、白抜き文字のパッケージがカッコいい!3袋パックで420円と、袋麺としてはほんの少し高... 2023.09.09 家ラーメン
家ラーメン 名古屋のソウル・フード【スガキヤラーメン】、特製ラーメンを自宅で再現! 名古屋市では、おやつ代わりに食べられているという【スガキヤラーメン】。私も子供の頃、スーパーのフードコートでよく食べました。たまに食べたくなるのですが、現在、関東以北には店舗がありません。一番近いのが、静岡県の富士市のようです。 そ... 2023.07.08 家ラーメン
家ラーメン 明星、うちなー限定販売【沖縄そば】を頂きます。 沖縄旅行のお土産に【明星 沖縄そば】をもらったので、早速食べてみたいと思います。 「沖縄そば」は、NHKドラマ【ちむどんどん】で話題になってますので、正にベストタイミング!うちなー(沖縄)限定でなくてもいいと思いますが・・・... 2022.09.18 家ラーメン
家ラーメン 【行列のできる店のラーメン 横浜家系豚骨醤油 日清食品】で直系の味を再現しよう。 横浜から世界へ広がる【家系豚骨醤油ラーメン】。1974年創業の【吉村家】を祖として、暖簾分けおよび派生した店舗群は、屋号に「~家」を使うのがならわしで、【家系】【横浜家系】と呼ばれます。最近では、【吉村家】と全く関係のない【横浜家系】を名... 2022.04.17 家ラーメン
キッチン用品 【穴あきラーメンレンゲ SCOON(スクーン)】ダイソーのヘルシーグッズ! 100均ダイソーで、【穴あきラーメンレンゲ SCOON】なるものを購入しました。 カップ麺の小さな具材をすくい取れる為、油分や塩分が多いスープを飲まずにしっかり食べることができ健康的だそうです。 小腹が空いたの... 2022.04.10 キッチン用品家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 中華そば 吾衛門 アイランド食品】八王子ご当地グルメを自宅で! 刻み玉葱が乗った醤油味が特徴の「八王子ラーメン」人気店【中華そば 吾衛門】を「アイランド食品 銘店伝説」シリーズで再現します。 内容は、 細ストレート麵90gとスープ、2人前で400円位。 トッピ... 2022.04.03 家ラーメン
家ラーメン インスタント ラーメン【マイ ベスト5】ランキング 第5位 インスタント・ラーメン(袋麵)も大好きです。 J.Fieldが選ぶベスト5をアレンジを加えて紹介します。 まず、第5位はご存知、 【サッポロ一番 みそラーメン】 若いころはもう少し順位が高かったのですが、年... 2022.03.27 家ラーメン
家ラーメン インスタント ラーメン【マイ ベスト5】ランキング 第4位 インスタント・ラーメン(袋麵)のマイランキング、第4位です。 はい、言わずと知れた正に「元祖」【チキンラーメン 日清食品】です。パッケージの写真ように、白身を白く(しろたま)してつくります。 まず、熱湯でどんぶりを温め... 2022.03.27 家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 家系総本山 吉村家 アイランド食品】を辛口レビュー! 「家系ラーメン」「銘店伝説シリーズ」大好きなJ.Fieldが【名店伝説 家系総本山 吉村家】を実食レビューします。とても期待しています。が、今回は手加減なしです・・・ 生贄はこちら、 吉村実氏の鉢巻きがいいです。佐野実... 2022.03.21 家ラーメン
家ラーメン 【銘店伝説 ぜんや アイランド食品】塩帝王を行列せずに食べる! 埼玉県新座市の行列ラーメン【塩帝王 ぜんや】スープが終わり次第販売終了なので、並んでも食べれないことも・・・ 随分前に、一度食べました。美味しかった記憶はあるのですが、どんな味だったかは覚えてません。 そこで登場、【銘店伝説 ぜんや... 2022.03.19 家ラーメン