東洋水産「マルちゃん」の名店コラボ・カップ麺【麺処 若武者 特濃旨辛 鶏台湾】を食べてみたのでレビューします。
【麺処 若武者】は、福島県二本松市にある人気のラーメン店です。
福島と言えば、「会津喜多方ラーメン」が日本3大ラーメンとして有名ですが、【若武者】は、色々な味で行列を作っている店です。このカップ麺は、「鶏台湾」として辛味の商品提供。
ちなみに、最近は台湾本国でも「台湾ラーメン」が売っていて「名古屋ラーメン」と呼ばれているそうです。(笑)
本来【若武者】は、福島鶏白湯味が主力にようですが、この商品は「台湾ラーメン」を商品化してます。
カロリーは526kcal、炭水化物53.7ｇ、塩分7.1ｇ。
希望小売価格は、212円です。
トッピングかやくは、
- 味付鶏挽肉
- ねぎ
- にら
麺は極細の油揚げ麺。
付属小袋は特製油がひとつ。
それでは、調理します。
熱湯を注ぎ、蓋の上に小袋を乗せ、待ちます。
極細硬めなので、待ち時間2分！
特製油（ラー油のようです）を加え、よく掻き混ぜたら、
【完成】です。
【実食】、まずはスープを一口啜ります。
見た目は、激辛な色合いですが、鶏エキスの甘味が強くコクがあって美味しい。
辛さは、抑え目ですね。
麺は、2分戻しの影響もあって、極細ながらふやけた感じではありません。
スープをよく持ち上げるので、とても合っていると思います。
【完食】です。
とてもマイルドな「台湾ラーメン」でした。
「台湾ラーメン」「担々麺」の辛口カップ麺のインパクト的には弱めですが、食べやすい出来上がりという感想です。
万人受けする味ではないでしょうか。
美味しかったです。御馳走さまでした。
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