札幌の有名味噌ラーメン店【白樺山荘】のコラボカップ麺【濃厚味噌ラーメン】を食べてみたのでレビューします。
【白樺山荘】は、北海道を代表するラーメン店の一つで、札幌味噌ラーメンでは「第2世代」と呼ばれています。
豚骨白湯と白味噌が特徴的で、他の札幌味噌とは一線を画しています。
最近は横浜あたりにも出店していて人気上々。
カロリーは、518kcal、炭水化物65.9ｇ、塩分7.3g
希望小売価格は、税抜き245円。
かやくの具材は、
- 味付豚ミンチ
- ねぎ
- コーン
- きくらげ
割と多めなねぎが嬉しい。
同封小袋は、後入れ油がひとつ。
では調理します。
熱湯を注ぎ、蓋の上にオイルを乗せ、待つこと5分。
5分経ったので、オイルを加え、
よく掻き混ぜれば、
【完成】です。
まずはスープを一口啜ります。
濃厚ですがしつこくない。ポークエキスが効いています。
とてもマイルドな味わいです。
純すみ系の味噌ラーメンとはずいぶん違った仕上がりになってます。
幅広ちぢれの油揚げ平麺は、噛み応えがあっておいしい。
ただ、「日清 カップヌードル」の麺の延長と言った感じ。
謎肉も日清お馴染みのヤツっぽい。
【完食】です。
普通に美味しかったです。
万人受けするように味付されたカップ麺なのかと思います。
御馳走さまでした。
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