【モスバーガー】から、期間・数量限定の【一頭買い黒毛和牛バーガー×シャリアピンソース～トリュフ風味～】が発売になりました。これはもう喰わねばなるまいと思い、横浜市青葉区の【あざみ野店】に行ってきました。
「東急田園都市線あざみ野駅」を出て、
目の前の道を、真っすぐ約5分。
着きました【モスバーガー あざみ野店】です。駐車場はありません。
店先にはでかでかとポスターが飾られています。
黒毛和牛シャリアピン860円+オニ・ポテ、ゆずレモンジンジャーのセット520円を注文し店内奥へ。
壁には、モスアート。
そうか、今や定番商品の「てりやき味」は、モスが最初で、日本発祥なんだなー。
15分程待つと、ハンバーガーセット到着。
来ました【一頭買い黒毛和牛バーガー・セット】です。
【シャリアピンソース～トリュフ風味～】
こちらも期間限定の【ゆず＆レモン ジンジャーエール】
ご存知、フレンチフライポテト＆オニオンフライ、通称【オニポテ】
それでは頂きます。まずは、ジンジャーエールで口を潤します。
グラスの底には柑橘果肉が沈んでいて、よい飲み心地。サッパリと美味しい。
フライ類は揚げたての熱々を。
中しっとり、外カラッのオニオンリングです。
レジを見ていると、半数位のお客がテイクアウトにしているようですが、フライ類は断然揚げたてが旨いと思います。「揚物ファースト」で頂きます。
モスのポテトは、ストレートカットのフレンチフライです。
昔は、ウェッジカットのものが主力だったと思いますが、私も皮無しの方が好きですね。
ハンバーガーの階層は、下から
- ヒールバンズ
- マヨネーズ
- レタス
- 和牛パティ
- スライスベーコン
- オニオンスライス
- シャリアピンソース
- クラウンバンズ
では頂きます。
一口ほおばると、トリュフの風味が香って高級感を感じられます。
パティは、一頭買いによりハンバーグではあまり使われない牛の部位を混ぜ込んでいるとの事で、脂の旨みをとても良く感じられます。美味しい！
因みに「シャリアピンソース」は帝国ホテルのシェフが開発したそうで日本発祥のもの。黒毛和牛と合わせることで、これはもはや「和食」じゃないか(笑)
塩味のあるベーコンは、肉厚で噛み応えがあっていいですね。
バンズも日本人好みのしっとりとしたタイプ。
【完食】です。
大変美味しかったです。チェーン店ですが、ちょっとだけ高級なハンバーガーを楽しみました。
1月には第2弾が予定されているそうですので、それも期待大です。
御馳走さまでした。
