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レビュー

カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルー・デビル】を作って飲む。

ジンベースのシトラス風味カクテル【ブルー・デビル】を愉しみます。ちょっとマイナーなカクテル【青い悪魔】です。 レシピは、 ジン 30ml ブルー・キュラソー 15ml レモンジュース 15ml 作...
カップ麺

明星【家系総本山 吉村家】を食べてみた。

横浜家系ラーメンの祖【吉村家】のコラボ・カップラーメンを食べてみたのでレビューします。 ずっと気になっていたのですが、手に取ることがなかった商品です。横浜在住だと「家系」を敢てカップ麺で食べる必要がなかったことが理由かな。何...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルーハワイ】を作って飲む。

トロピカル・カクテルの代表格、ハワイ発祥の【ブルーハワイ】を愉しみます。1980年代に大ブームとなりました。サントリーからボトルで販売されていた位です。以後、日本で青いスイーツ(フラッペとか)の名称にも使われるようになりました。カクテル言...
スピリッツ・リキュールetc

【ビーフィーター ロンドン ドライ ジン】をレビュー

1820年創業の【ビーフィーター】、定番の【ドライ ジン】を愉しみます。 【ビーフィーター】は【ロンドン ドライ ジン】の拘りから、今でもロンドン市内で作られている唯一のジンです。例えると、東京23区に酒蔵があるようなもので...
スピリッツ・リキュールetc

【チンザノ ベルモット エクストラ・ドライ】をレビュー

1757年創業、イタリアを代表するブランド【チンザノ】の「ドライ・ベルモット」をレビューします。 「ベルモット」は、白ワインを主体として、香草やスパイスを配合して作られた「甘未果実酒」です。イタリア発祥の「スイート・ベルモッ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。

キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。 レシピは、 ホワイト・ラム 45m...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ダイキリ】を作って飲む。

ラム酒ベースのカクテルと言えば【ダイキリ】!作って楽しみたいと思います。1890代年当時、キューバの鉱山で工夫が飲んでいたのが発祥のようです。「ゴッド・ファーザー」や「ライ麦畑でつかまえて」など色々な映画に登場しますが、アガサ・クリスティ...
スピリッツ・リキュールetc

【バカルディ スペリオール】をレビュー

バーテンダーから絶大な支持を受けているラム酒の代表格【バカルディ スペリオール】を飲んでみます。ラム酒は、サトウキビの廃糖蜜または搾り汁を原料として作るスピリッツです。【ジョニー・デップ】主演の映画【パイレーツ・オブ・カリビアン】で海賊が...
カップ麺

サンヨー食品【サッポロ一番 塩らーめん バルタン星人のカニ玉風】を食べてみた。

限定コラボカップラーメン【サッポロ一番 塩らーめん バルタン星人のカニ玉風】を食べてみました。 ベストセラー【サッポロ一番、塩ラーメン】のカップ麺、最近色々と果敢に商品を提供しているみたいです。今回は、円谷プロダクション公認...
スピリッツ・リキュールetc

【コアントロー ホワイト・キュラソー】をレビュー

世界中のほとんどのバーで、カクテルの材料として採用されているホワイトキュラソー【コアントロー】をレビューします。 「ホワイト・キュラソー」は、オレンジ風味のリキュールで、カクテルやケーキを作る上で欠かせないものです。【コアン...
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