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勝浦

家ラーメン

【銘店伝説 江ざわ アイランド食品】勝浦式坦々麺を再現

千葉県勝浦市に根付いている「担々麺」。その元祖【江ざわ】。「担々麺」ではなく「坦々麺」としているところに思いがあるそうです。 【アイランド食品、銘店伝説】シリーズのチルド麺で再現したいと思います。 中身は、 ...
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