醤油ラーメン

東京八王子で「ご当地ラーメン」を食べてきました。 八王子といえば、刻み玉葱入りの醤油味【八王子ラーメン】がご当地名物です。【みんみん】や【吾衛門】が有名ですが、八王子駅からちょっと離れていますので、今日は、商店街にある【びん...

なにげでラーメン激戦区、東京「お茶の水」駅周辺。明治大学のお膝元、駅前には九州豚骨から燕三条系、家系からリンガーハットまでラーメン屋チェーンがひしめいています。 そこは敢てラーメン好きとして、一歩離れて湯島方面に歩き、個人経営系名店...