石川県金沢の豚骨醤油【らーめん 世界】の極らーめんを作って食べます。
例によって、アイランド食品の【銘店伝説】シリーズです。
裏面、
太ちぢれ麺110ｇとスープ2人前で400円位。
トッピング具材は、
- もやし（レンジで加熱）
- チャーシュー
- 葱
- 焼海苔
それでは、作ります。
最近、乾燥肌で困っている私が家で楽しむ【らーめん 世界】。
名付けて【らーめん 背中痒いー】(笑)
まず、どんぶりとスープを熱湯で温めます。
麺を3分間茹でます。
どんぶりにスープを全て絞り出し、
250mlの熱湯を注ぎます。
茹であがった麺をよく湯切りし、
スープに投入。
トッピング具材を乗せれば、
【完成】です。パッケージそっくりになりました。(笑)
それでは、頂きます。スープをひと啜り。
あっ、想像と違いました。かなりマイルドな味。
「豚骨醬油」と聞くと、家系やG系のガッツリインパクトを思い浮かべてしまいますが、こちらは結構優しい味付け。微かに魚介の風味もあります。
麺を頂きます。
もっちりちぢれ太麺が、スープに合います。
もう少しコシが欲しいかな・・・
【完食】です。
【総括】
まー美味しかったですが、何と言うか「普通」な感じ。
身体にはよさそうです。
御馳走さまでした。
