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日清【新福菜館 本店】ラーメンライス定食を食べてみた。

カップ麺

カップラーメンでラーメンライス定食、いわゆる「チャーラー」が楽しめる新商品が発売になりましたので食べてみたいと思います。

監修は京都の老舗有名店【新福菜館】、ラーメンだけでなくチャーハンも同時発売です。
一緒に食べるとカップ麺で「ラーメンライス定食」が楽しめるというユニークな企画です。最近の日清は結構アグレッシブ(笑)
【新福菜館】は京都の老舗、元祖京都醤油ラーメンの名店。東京では秋葉原に支店があります。
定食を再現できるというこの企画、これが第一弾ということで今後も期待です。

ラーメンから見てみます。

ラーメンは、カロリー358kcal、炭水化物58.9g、塩分6.7g。
定価、税別308円

トッピング具材は、

  • チャーシュー
  • ねぎ

ノンフライの中細ストレート麺。

別添の小袋は3つ。調理時間は5分です。

チャーハンは、

カロリー313kcal、炭水化物55.1g、塩分2.6g
定価は、税別242円

かやくは、

  • 味付豚肉
  • ねぎ

さらさらの乾燥飯に具材が混ざってます。

別添のタレが1袋。

どちらとも調理時間は5分なので、一気につくります。
熱湯を注ぎ、後入れ小袋を蓋の上に乗せ待ちます。

5分経ったので、

それぞれ、後入れ小袋を搾り、よく掻き混ぜれば完成です。

それでは【実食】ラーメンスープから、

スープは、真っ黒。脂多めです。
鶏ガラと豚骨の醤油スープは、見た目ほどしょっぱくありません。
醤油の甘味が出ていて美味しいです。実店舗だともっと黒い。
この味、刻みネギをたっぷり入れたくなりますね。

麺は、

ノンフライのストレート麺、コシがあってスープによくあいます。

チャーシューも肉感があっておいしい。
ハムっぽくないところがいいです。
カップ麺のチャーシューも随分進化してますね。

焼きめしは、(焼いてないけど・・・)

こちらも見た目ほど味が濃くないです。
ラードの風味がおいしいです。
醤油を前面に出したラーメンとは全く別の味付けになっており、交互に食べるのに適してます。

セットで食べると、合計671kcal、満足です。
第2弾は、どの店になるのでしょう。楽しみです。
御馳走さまでした。

カップ麺を楽しみます。

Japan Field 〜日本を楽しむ – 人生も終盤に差し掛かったオジサンが日々を楽しむ記録

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