ヤマダイ・ニュータッチの凄麺シリーズ、新潟ご当地ラーメンの【背脂醤油ラーメン】のカップ麺を食べたのでレビューします。
新潟、燕三条が誇るラーメン、「背脂醤油」味のカップ麺です。
ニュータッチの「凄麺」は、リニューアルされながら販売し続ける消費者にありがたい商品ですね。
カロリーは443kcal、炭水化物58.1g、塩分6.1g。
希望小売価格は、税抜255円。
トッピングかやくは、
- 味付豚肉
- 背脂加工品
- ねぎ
- タマネギ
麺は、ノンフライの幅広めの麺。
同封の小袋は3つ。「乾燥かやく」2つと後入れ「液体スープ」。
早速調理していきます。
乾燥かやくを入れ、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを乗せて待つこと5分。
5分経ったので、麺を軽くほぐし、
液体スープを加えて、よくかき混ぜたら、
【完成】です。出来ましたニュータッチ凄麺【新潟 背脂醬油ラーメン】。
ではいただきます。まずはスープをひと啜り、
おー、たっぷり背脂が浮いたスープは、豚のこってりに、煮干しの旨みが加わって美味しい。
新潟産の醤油ダレは、思っていたよりは塩味が強くなく出汁の味を楽しめます。
麺は、「凄麺」シリーズでもトップクラスの太さ。
ツルツルで、こってりスープに負けない主張があります。
チャーシューはよくあるタイプですが、割と肉感があっていいです。
太麺なので、麺があっという間に無くなっていく。
【完食】です。
以前食べた時よりも、パンチが強くなった気がします。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
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