自宅で簡単カクテル【スカイ・ダイビング】を作って飲む。

1967年開催の全日本バーテンダー協会（ANBA）カクテル・コンペティションの優勝作品【スカイ・ダイビング】を愉しみます。
創作者は大阪のバーテンダー渡辺義之氏で、青い色がオシャレなショートドリンク・カクテルです。

レシピは、

• ラム酒　30ml
• ブルー・キュラソー　20ml
• ライムジュース　10ml

作り方は、

• シェイク

氷を入れたシェイカーに材料を注ぎます。

手早くシェイクします。

カクテルグラスに注いで、

【完成】です。

澄み切った青空を想像させる美しいカクテル。
アルコール度数は、約28°
キュラソーの甘味とライムの酸味がうまくバランスしている名作です。
美味しかった。

カクテルを作って楽しむ

Japan Field 〜日本を楽しむ – 人生も終盤に差し掛かったオジサンが日々を楽しむ記録