明星の名店コラボ・カップラーメン【モヒカン 久留米らーめん】を食べてみたのでレビューします。
【モヒカン】は福岡・久留米の人気ラーメン店。
ラーメンデータバンク一押しの店舗だそうです。
モヒカン・ヘアーの店主がつくる旨辛の豚骨ラーメンが人気の行列店です。
カロリーは360kcal、炭水化物53.8ｇ、塩分4.5ｇ、塩分少なめです。
標準小売価格、税込228円。
トッピングかやくは、
- チャーシュー
- きくらげ
- ねぎ
麺と一緒にたっぷり入ってます。
外付け小袋は、調味料がひとつ。辛み油です。
それでは、調理します。
熱湯を注ぎ、蓋の上に調味料を置きます。
調理時間は、細麺ゆえの2分間。
2分ちょっと前になったので、開封し「後入れ調味料」を加え、
よく混ぜたら【完成】です。
では【実食】、スープを最初に。
ピリ辛の豚骨スープ、美味しいです。
あくまでも豚骨主体、辛さレベル２の辛みはあくまでもアクセント程度。
麺をいただきます。
ノンフライの極細麺、時間をかけずに啜るのを推奨します。
伸びたらだめです。時間との闘い。
トッピングかやくは、
大量に入っているチャーチューは、小さいながら噛み応えがあっておいしい。
キクラゲは、おまけ程度かな・・・
ピリ辛豚骨ラーメン。サッパリと食べれます。
飲み後にいい、只、関東人には塩気がちょっと足りないという評価になるかも。
御馳走さまでした。
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