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家ラーメン

名古屋のソウル・フード【スガキヤラーメン】、特製ラーメンを自宅で再現!

名古屋市では、おやつ代わりに食べられているという【スガキヤラーメン】。私も子供の頃、スーパーのフードコートでよく食べました。たまに食べたくなるのですが、現在、関東以北には店舗がありません。一番近いのが、静岡県の富士市のようです。 そ...
カップ麺

明星【ファミマル とら食堂 ワンタン麺】を食べてみた。

ファミリーマート専売のカップ麺、明星【とら食堂 ワンタン麺】を食べてみたのでレビューします。 「福島・白河らーめんの最高峰」と表記されていますが、【とら食堂】は最高峰と言うか、白河手打ちラーメンの元祖。現在でも1番人気です。...
カップ麺

日清【創作麺工房 鳴龍 担担麵】を食べてみた。

セブン&アイ・プレミアムの【創作麺工房 鳴龍 担担麺】を食べてみたので、レビューします。 【鳴龍】は、東京・大塚にある超行列ラーメン店です。ミシュランガイド一つ星を獲得、独創的な担々麺の名店です。 【関連記事】【創作麺...
ラーメン店

日本一有名な札幌味噌ラーメンをいただきます。【すみれ 横浜店】横浜市中区。

ラーメン好きなら、知らない人はいない札幌味噌ラーメン店【すみれ】ですが、現在、本州には1店舗しかないようです。その、横浜・野毛にある【横浜店】に行ってきました。 「桜木町駅」を降りて、ぴおシティ方面。 南2B口...
ラーメン店

【博多だるま JAPAN MARK IS みなとみらい店】、老舗豚骨ラーメンを横浜で味わう。横浜市西区。

創業50年の老舗豚骨ラーメン店【博多だるま】が、横浜みなとみらいに出店していると知り、早速お邪魔しました。 みなとみらい線のみなとみらい駅を、タイムズスクエア方面に出てすぐ。 ショッピング・モール【マーク・イズ...
カップ麺

明星【旨み贅沢 The淡麗 麺や金時 塩わんたん麺】を食べてみた。

明星食品の【麺金時】監修カップラーメン、【The淡麗 塩わんたん麺】を食べてみたのでレビューします。 【麺や金時】は、東京練馬区・江古田にある割と新鋭のラーメン店。ミシュランのビブグルマンを獲得している名店です。明星食品から...
カップ麺

マルちゃん【Japanese Soba Noodles 蔦(つた) 醤油Soba】を追いトリュフして食べてみた。

セブンプレミアムのカップラーメン【Japanese Soba Noodles 蔦 醤油Soba】を食べてみたのでレビューします。 【Japanese Soba Noodles 蔦】は、ラーメン店で初めてミシュラン一つ星を獲得...
カップ麺

日清【らーめん山頭火 旭川とんこつ塩】を食べてみた。

「再現率が高い」と評判のセブン&iプレミアムゴールド・シリーズのカップラーメン。特に、ほとんどお店の味とも言われる【らーめん山頭火 旭川とんこつ塩】を食べてみたのでレビューします。 かつて一世を風靡した豚骨ラーメン【山頭火】...
ラーメン店

【創作麺工房 鳴龍】ミシュランガイド一つ星の担担麵を堪能する!東京豊島区。

ミシュランガイドで星を獲得したラーメン店は、現在4店舗しかありません。その内のひとつ東京・大塚にある【創作麺工房 鳴龍】に行ってきました。 東京メトロ・新大塚駅からJR大塚駅方向へ約5分、駅と駅のちょうど中間に店を構えていま...
キャンプ道具

コンパクトで取り回しが楽、【RiveRock(リバロック)ショートペグハンマー】

小振りなペグハンマーを探していたところ、デザインが良く丁度いいサイズのペグハンマーを見つけたので導入しました。 【RiveRock(リバロック)】の【ショートペグハンマー】 【リバロック】は、愛媛県にある雑貨の...
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