ニッカウィスキーのエントリークラス【ハイ ニッカ】を楽しみます。
日本ウィスキーの父、ニッカ創業者、竹鶴政孝さん(マッサン)が毎日ボトル1本飲んでいたのが【ハイ ニッカ】です。
「ニッカの社長は一番高いウィスキーではなく、一番売れているウィスキーを飲む」と言ってこの銘柄を愛飲していたそう。
美味しいウィスキーを多くの人に飲んでもらいたいとの想いから発売された安価ウィスキー。
ラベルの英語や背面説明は、まさに自画自賛。ウィスキーの良さを全て網羅(笑)
実際どうなのか試してみます。まずは「ストレート」で、
香りは、モルトフレーバー、グレン臭はあまりない。
味は、甘味はあるがアルコールが結構ピリッときます。ちょっと飲みづらいかも・・・ニッカは総体的に「ストレート」は前提としていないと思う。
加水します。「トワイスアップ」で、
一気に甘さが全面に出てきます。この変化がニッカ風!
若いウィスキーのサッパリ感も美味しいです。
おすすめは【マッサン割り】!
ウィスキー:1に対して常温の水:2で割るのが、一番美味しいウィスキーの飲み方だと生前「マッサン」は言っていたそうです。
「マッサン」は薄焼きせんべいをつまみにしてたらしい・・・
「ストレート」では、若干、安ウィスキー感はあるものの、加水または氷を入れると本当に顔が変わり美味しい。なかなか売ってないが、売ってたら確保すべし銘柄(笑)
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