何度もリニューアルされている日清食品の人気カップ麺【AFURI 柚子塩らーめん】を食べてみたので、レビューします。
今回はどんぶり型で発売です。
【AFURI（阿夫利）】はポップでお洒落なラーメンの先駆け的ラーメン店です。
鶏ベースのスープに柚子の香りが特徴。
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オシャレなラーメン店の先駆け、【らーめんAFURI（阿夫利） 三軒茶屋店】
カロリーは319kcal、炭水化物52.1ｇ、塩分6.5ｇ。総じて控えめな数値。
希望小売価格税込328円。
トッピングかやくは、
- 味付豚肉
- 味付メンマ
- ねぎ
- ゆず皮
極細のノンフライ麺は、全粒粉の黒い粒がいい感じ。
同封小袋は３つ。乾燥かやく２つと液体スープ。
さっそく調理してみます。
かやくを器に入れ、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを乗せ4分。
時間が来たら、麺を軽く麵をほぐし、
液体スープを加え、よく搔き混ぜれば、
【完成】です。
出来ました【AFURI 柚子塩らーめん】！
では【実食】、まずはスープを一口啜り、
とてもクリアで黄金色のスープ。
おーカップ麺には珍しい上品な味です。
柚子の爽やかな香りと酸味が美味しい！
麺をいただきます。
極細の麺ですが、全粒粉の風味を感じます。
あっさりした塩味のスープなので、なおさらかな。
軽くスモーキーさがあるチャーシューも上品な味。
メンマは柔らかく、このラーメンには合ってるんじゃないかな・・・
スープと一緒に啜っていくのが正解のカップ麺。
AFURIの創業者がちゃんと監修している商品だそうで、美味しかったです。
塩味のカップ麺は、味種が少なすぎて物足りない事が多いですが、これは柚子の酸味がいい仕事をしていてとても良い仕上がりでした。
御馳走さまでした。
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