夏の海辺にあうテキーラ・ベースのショートドリンク・カクテル【ブルー・マルガリータ】を楽しみます。
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/08/bluemargarita1.jpg)
レシピは、
- テキーラ 30ml
- ブルー・キュラソー 15ml
- ライムジュース 15ml
- 塩(スノースタイル)
作り方は、
- シェイク
カクテル・グラスの縁にライムジュースを塗り、塩を付けます。
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スノースタイルです。
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氷を入れたシェイカーに材料を注ぎ、
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手早くシェイクします。
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アルコールに空気を入れる気持ちで、最初はゆっくり、なかば早く、最後はゆっくりシェイクします。
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カクテル・グラスに注げば、
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【完成】、【ブルー・マルガリータ】です。アルコール度数は約25°
やっぱり青いカクテルは、ビジュアル最高ですね(笑)
テキーラのコクの中に、柑橘の酸味とブルー・キュラソーの甘味がバランスしているカクテルです。
爽やかな夏向きの味わい。
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