ジンベースのロングドリンク・カクテル。
シンプルで爽やか、1880年代、元々はウィスキー・ベースでしたがジン・ベースの方が広まっていったそうです。

レシピは、
- ドライ・ジン 45ml
- レモンジュース 20ml
- ガムシロップ 10ml
- ソーダ 適量
作り方は、
- シェイク・アンド・ビルド
氷を入れたシェイカーに材料を注ぎます。



手早くシェイクします。

ロング・グラスに氷を入れ、注ぎ、

軽くステアしたて、

レモンを添えたら、

【ジン・フィズ】完成です。
ジンのレモン・チューハイですね。
アルコール度数は、約12°
あっさりしていて、ゴクゴク飲めます。旨い!
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