ウォッカ・ベースのサッパリとした定番カクテル、【ソルティ・ドッグ】を愉しみます。
カクテル言葉は「寡黙」です。
レシピは、
- ウォッカ 45ml
- グレープフルーツジュース 適量
- レモン 1/6
- 塩
作り方は、
- ビルド（グラスに材料を直接入れて作ります。）
まずは、オールド・ファッションド・グラスの淵をレモン汁で濡らします。
お皿に塩を敷いて、グラスの淵に付けます。
スノー・スタイルです。
氷を入れ、
這わすようにジンを注ぎます。（淵の塩が流れないように注意）
グレープフルーツジュースを注ぎ、
軽くステアしたら、
【完成】です。
グラス淵の塩が甘さを引き出します。
個人的に、このカクテル考えた人、天才だと思ってます。
無口で飲みましょう(笑)
美味しい。
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