千葉県勝浦市のご当地ラーメン【勝浦タンタンメン】。エースコックのカップラーメンを食べてみたのでレビューします。
漁師や海女さんの体を温めるためのメニューとして広がった【勝浦タンタンメン】、
発祥は、大衆食堂の【江ざわ】とされています。
「エースコック」の名店コラボ麺は、珍しいですね。
【B-1グランプリ】で優勝経験をもつ担々麺です。
当地商工会議所青年団でつくる「熱血！！勝浦タンタンメン船団」公認。
カロリーは356kcal、炭水化物54.1g、塩分6.7g
希望小売価格、税抜き263円。
かやくは、
- 玉ねぎ
- 大豆加工品
- ねぎ
麺はノンフライの中太麺。
同封小袋は、3つ。先入れはかやくのみ。
スープ類を先に入れてしまうと、麺がほぐれなくなってしますので注意。
かやくを器に入れ、熱湯を注ぎ、
蓋の上に液体スープを乗せ、4分間待ちます。
4分経ったので、
後入れのスープを加え、よく搔き混ぜたら、
【完成】です。
では【実食】、まずはスープを一口啜ります。
ラー油の色で真っ赤です。
見た目ほどは辛くないですが、やっぱり辛い！
しかしアッサリとした味なので、飲み続けてしまいます。
麺はスタンダードな中華麺。
玉ねぎと一緒に麺を食べると、絶妙と言えるでしょう。
【完食】です。
辛いけど、スープが止まらなく【完飲】です。
御馳走さまでした。
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