災害用常備缶詰、そして万能食材の【シーチキン】を使って「簡単おつまみ」を作ってお酒のあてに楽しみます。
レシピは、
- シーチキン缶詰 1缶
- 玉葱 1/2個
- マヨネーズ 大さじ２
- 胡椒 適量
以上です。そのまま食べても美味しい「シーチキン」ですが、野菜に乗せてより美味しく食べられるメニューです。
シーチキンにマヨネーズとブラックペッパーを加え、混ぜます。
玉ねぎを1㎝幅の輪切りにします。
シーマヨを玉葱に乗せ、
オーブンで5分から10分、熱します。
玉葱が柔らかくなったら【完成】です。
気持ちオシャレにアウトドア風盛り付けです。
お酒はベルモットと一緒に頂きます。
簡単で美味しい、そしてリーズナブル。お手軽です。
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