しかし暑い！ということで今日のランチは、「冷し中華」に決定。
東京駅八重洲口地下１階のショップ街、「ヤエチカ」。
昭和40年創業、【そばうどん 梅もと ヤエチカ店】到着です。
こちらはサラリーマンの拠り所「立ち食い蕎麦」のお店ですが、
「冷し中華」も人気です。しかもめちゃくちゃ安い。
「冷し中華」490円＋「麺大盛」60円の食券を購入。
店内はカウンター15席。食券を渡し、席について待つこと7分。【ご対麺】！
【冷し中華 大盛】です。
トッピング具材は、
- ハム
- 錦糸卵
- キュウリ
- わかめ
- カイワレ大根
- 紅ショウガ
それでは頂きます。
麺は、冷水でよくしめられている中華麺。プリっとした歯ごたえがいいです。
スタンダードな「冷し中華」スープの味ですが、割と酸味があるほう。
大人の味、美味しい。
錦糸卵と一緒に、これって家で作るとめんどくさいですよね。
ハムがたっぷり。
キュウリを絡めてさっぱりテイスト。
ワカメもいいですね。
各具材を混ぜていただきます。
大盛なので、ボリュームもバッチリ。
からしで味変します。
いいアクセント！
ということで【完食】です。
家でこれだけのトッピングをやろうと思ったら、結構な金額になりそう。
美味しかった、満足です。お財布にも優しい。
ご馳走さまでした。
