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レシピ

カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルー・マルガリータ】を作って飲む。

夏の海辺にあうテキーラ・ベースのショートドリンク・カクテル【ブルー・マルガリータ】を楽しみます。 レシピは、 テキーラ 30ml ブルー・キュラソー 15ml ライムジュース 15ml 塩(スノース...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ローマ・ウィズ・ア・ビュー】を作って飲む。

ニューヨーク発祥、マイケル・マキロイ考案の【ローマ・ウィズ・ア・ビュー】を愉しみます。 レシピは、 カンパリ 20ml ドライ・ベルモット 20ml ライムジュース 20ml シュガーシロップ 15...
カクテル

自宅で簡単カクテル【カルーア・ミルク】を作って飲む。

昭和の時代、女性を中心に大人気だった【カルーア・ミルク】を楽しみます。カクテル言葉は「悪戯好き」「臆病」 レシピは、 カルーア(コーヒー・リキュール) 30ml 牛乳 適量 作り方は、 ビルド(...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ホワイト・レディ】を作って飲む。

超定番ジン・ベース、魅惑のショートドリンク・カクテル【ホワイト・レディ】を愉しみます。カクテル言葉は「純心」です。 レシピは、 ジン 30ml レモンジュース 15ml ホワイト・キュラソー 15ml ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【テキーラ・バック】を作って飲む。

テキーラ・ベースの爽やかなロングドリンク・カクテル【テキーラ・バック】を楽しみます。「バック」というのは様々ありますが、一言で言うと「炭酸割り」ですね。 レシピは、 テキーラ 45ml レモンジュース 15ml...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルー・ラグーン】を作って飲む。

フランス生まれ、ウォッカ・ベースのカクテル【ブルー・ラグーン】を楽しみます。1960年、パリのバーテンダー【アンディ・マッケンホルン】氏の作だそうです。カクテル言葉は「誠実な愛」 レシピは、 ウォッカ 30ml ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【サイレント・サード】を作って飲む。

スコッチ・ベースのショートドリンク・カクテル【サイレント・サード】を愉しみます。1930年代前半に誕生したカクテル。考案者の「サード・ギア」がとても寡黙な男だった事から名付けられています。カクテル言葉は「人知れぬ恋」。 レシ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【スカイ・ダイビング】を作って飲む。

1967年開催の全日本バーテンダー協会(ANBA)カクテル・コンペティションの優勝作品【スカイ・ダイビング】を愉しみます。創作者は大阪のバーテンダー渡辺義之氏で、青い色がオシャレなショートドリンク・カクテルです。 レシピは、...
カクテル

自宅で簡単カクテル【マティーニ】を作って飲む。

ジン・ベース、「カクテルの王様」の称号を持つショートドリンク・カクテル、ご存知【マティーニ】を愉しみます。カクテル言葉は「知的な愛」! レシピは、 ドライ・ジン 45ml ドライ・ベルモット 15ml オ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルー・デビル】を作って飲む。

ジンベースのシトラス風味カクテル【ブルー・デビル】を愉しみます。ちょっとマイナーなカクテル【青い悪魔】です。 レシピは、 ジン 30ml ブルー・キュラソー 15ml レモンジュース 15ml 作...
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