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作り方

キャンプ道具

ロッジ・スキレットで熱々、ふかふか【マルちゃん 焼きそば】

ロッジ(Lodge)のスキレットを購入して以来、この鋳物フライパンで焼き物をするのが楽しくてしょうがないです。心なしか美味しく調理できる気がします。いや、間違いなく一味違う・・・たぶん(笑) と言うことで、本日はキャンプ飯の...
カクテル

自宅で簡単カクテル【カミカゼ】を作って飲む。

ウォッカベースのロング・ドリンク・カクテル、【カミカゼ】を愉しみます。アメリカ生まれのカクテルですが、名前の由来はもちろん「日本海軍 神風特別攻撃隊」カクテル言葉は「あなたを救う」。 レシピは、 ウォッカ 20ml ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【シャンギ・ロンゴ】を作って飲む。

テキーラ・ベースのロングドリンク・カクテル【シャンギ・ロンゴ】を楽しみます。 レシピは、 テキーラ 30ml オレンジジュース 適量 オレンジスライス 1枚 作り方は、 ビルド(グラスに材...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ギムレット】を作って飲む。

ジンベース、鋭い味のショートドリンク・カクテル【ギムレット】を楽しみます。ハードボイルド小説【長いお別れ】の中のセリフ、「ギムレットには早すぎる」で有名。1890年頃、イギリスの軍医【ギムレット卿】が提唱したジンのライム割りがルーツ。カク...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブラッディ・サム】を作って飲む。

ジンベースのロング・ドリンク・カクテル、【ブラッディ・サム】を楽しみます。【ブラッディ・メアリー】の【ジン】バージョンです。 レシピは、 ジン 45ml トマトジュース 100ml レモンジュース 小1 ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ソルト・リック】を作って飲む。

ウォッカベースのロングドリンク・カクテル、【ソルト・リック】を楽しみます。【ソルト・リック】とは、動物の塩舐め場の事、いわゆる岩塩。 レシピは、 ウォッカ 30ml グレープフルーツジュース 45ml ト...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ファンタスティック・レマン】を作って飲む。

日本酒ベースのロングドリンク・カクテル【ファンタスティック・レマン】を楽しみます。 スイス・ジュネーブの「レマン湖」をイメージしたカクテルです。いくつもの賞を受賞していて、青いグラデーションカラーが特徴。 レシピは、 ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ワード・エイト】を作って飲む。

バーボン・ベースのショートドリンク・カクテル【ワード・エイト】を楽しみます。 【ワード・エイト】は、8つの区という意味で、アメリカのボストン市が8つの区に分けられたのを記念して作られたのがこのカクテルです。 レシピは、...
カクテル

自宅で簡単カクテル【テコニック】を作って飲む。

テキーラ・ベースのロングドリンク・カクテル【テコニック】を楽しみます。いわゆる【ジントニック】のテキーラ版です。 レシピは、 テキーラ 30ml トニックウォーター 適量 ライム 1/6 作り方は...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブレイブ・ブル】を作って飲む。

テキーラ・ベースのロングドリンク・カクテル、【ブレイブ・ブル】を楽しみます。 レシピは、 テキーラ 40ml カルーア(コーヒー・リキュール) 20ml 作り方は、 ビルド(グラスに材料を直接入...
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