トッピング

「ノンフライ・インスタント麺」のパイオニア【マルちゃん正麺　醤油味】を、「納豆ラーメン」アレンジで楽しみます。イメージしたのは【新宿　満来】。 発売当初は、高級袋麺のカテゴリーだった気がしますが、最近ではすっかり常備麺の【マ...

もはや生麺の食感！と話題のインスタントラーメン、明星【麺神（めがみ）】シリーズ。横浜家系ラーメンを再現した【麺神　豚骨醤油】を思いきりアレンジしてみます。 前回食べてみた時の反省をベースに、全力調理です。 【関連記事】...

【なべやき屋キンレイ】シリーズの【豚骨魚介　つけ麺】をいただきます。冷凍麺ながら具材が入ってないので、お好みトッピングします。 具材が入ってないかわりに、麺量は何と300g！ カロリーは520kcal、炭水化物...

麺に神と書いて「めがみ」、麺にこだわった明星のインスタント・ラーメン・シリーズ。横浜家系ラーメンをオマージュした【豚骨醤油】で、「家系ラーメン全部のせ」を再現したいと思います。 「もっちり食感」とのことで、家系の王道と言えば...