カクテル 自宅で簡単カクテル【スージー・テイラー】を作って飲む。
ラム酒ベースのロングドリンク・カクテル【スージー・テイラー】を愉しみます。【スージー・テイラー】とはアメリカの南北戦争時代の人で、黒人女性最初の従軍看護士です。最近見直されている人物だそうで、彼女の名を冠したこのカクテルは【マミー・テイラ...
ラム酒
カクテル 
カクテル 自宅で簡単カクテル【モヒート】を作って飲む。
真夏の定番カクテル【モヒート】を愉しみます。【モヒート】は、キューバのハバナが発祥で、ラム酒ベースのロングドリンク・カクテルです。カクテル言葉は「心の渇きをいやして」！ミントとレモン風味の爽やかなカクテル、暑い日に、スカッと飲みたい一杯で...
カクテル 自宅で簡単カクテル【スカイ・ダイビング】を作って飲む。
1967年開催の全日本バーテンダー協会（ANBA）カクテル・コンペティションの優勝作品【スカイ・ダイビング】を愉しみます。創作者は大阪のバーテンダー渡辺義之氏で、青い色がオシャレなショートドリンク・カクテルです。
レシピは、...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルーハワイ】を作って飲む。
トロピカル・カクテルの代表格、ハワイ発祥の【ブルーハワイ】を愉しみます。1980年代に大ブームとなりました。サントリーからボトルで販売されていた位です。以後、日本で青いスイーツ（フラッペとか）の名称にも使われるようになりました。カクテル言...
カクテル 自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。
キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。
レシピは、
ホワイト・ラム 45m...
スピリッツ・リキュールetc 【バカルディ スペリオール】をレビュー
バーテンダーから絶大な支持を受けているラム酒の代表格【バカルディ スペリオール】を飲んでみます。ラム酒は、サトウキビの廃糖蜜または搾り汁を原料として作るスピリッツです。【ジョニー・デップ】主演の映画【パイレーツ・オブ・カリビアン】で海賊が...
カクテル 自宅で簡単カクテル【エックス・ワイ・ジー】を作って飲む。
「最後のカクテル」、ラム酒ベースの【X.Y.Z】を愉しみます。漫画【シティーハンター】の暗号で使われる「X.Y.Z」ですが、カクテルで助けを依頼される事もありました。アルファベットの最後の3文字を冠した究極のカクテルです。カクテル言葉は「...
カクテル カクテルを作って楽しむ
自宅で簡単にカクテルを作って飲みます。自ら作って自ら飲ーむ。バーテンダーとお客の両方を楽しみます。お手軽に作れるカクテル群の紹介です。
ジン・ベースのカクテル
【ジントニック】を作って飲む。
【ジンバック】を作って飲む。...