家ラーメン 「ちゃん系」初のチルド麺！マルちゃん【神田ちえちゃんラーメン監修 中華そば】をお店っぽく。
東洋水産・マルちゃんから発売のチルド麺。【神田ちえちゃんラーメン監修 中華そば】をつくって食べます。
「ちゃん系ラーメン」とは、最近大人気のネオ・ノスタルジックなラーメン店グループ。
その1号店が、【神田ちえち...
生麺
家ラーメン 
家ラーメン マルちゃん【山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ＆中華麺】で、元祖「特製もりそば」を再現！
ラーメンの神様、故「山岸一雄」氏監修のスープと麺で、【丸長・大勝軒】いにしえのつけ麺を楽しみます。
スープは2種類販売されていて、青が今風の「豚骨魚介」、赤が伝統の「大勝軒直伝」味です。もちろん赤で。
山岸マス...
家ラーメン 日清【天下一品 こってり一筋 濃厚鶏白湯】を、より店の味に近づける！
日清食品のチルド麺、【天下一品 こってり一筋 濃厚鶏白湯】を楽しみます。
首都圏の店舗が閉店ラッシュの昨今、「天一中毒者」待望の商品ですね。
【関連記事】「天一」の新メニュー【豚トロチャーシューメン】を実食！【中華そば...
カップ麺 徳島製粉【金ちゃん ぶっかけ和風明太うどん】を食べてみた。
生ゆでタイプのカップ麺、徳島製粉の【金ちゃん ぶっかけ和風明太うどん】を食べてみました。
「金ちゃんヌードル」の徳島製麺製のカップ麺ですが、最近は首都圏でもよく見るようになってきましたね。
カロリーは242kc...
カップ麺 徳島製粉【金ちゃん ぶっかけうどん】を食べてみた。
「金ちゃんヌードル」の徳島製粉製、【金ちゃん ぶっかけうどん】を食べてみました。
生ゆで麺のカップうどんですね。
カロリーは273kcal、炭水化物56.0g、塩分2.2g。希望小売価格は、税込213円。
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家ラーメン 家系御三家のチルド麺、藤原製麺【横浜家系 六角家 とんこつ醤油】を実食！
近所のドラッグストアで、【六角家】のチルド麺（生麺）を購入したので食べてみます。
【六角家】は、かつて「家系御三家」と言われた名店のひとつ。支店展開を多数していました。現在は「戸塚店」を残すのみですが、お弟子さんの店が各地で...
キャンプ道具 ロッジ・スキレットで熱々、ふかふか【マルちゃん 焼きそば】
ロッジ（Lodge）のスキレットを購入して以来、この鋳物フライパンで焼き物をするのが楽しくてしょうがないです。心なしか美味しく調理できる気がします。いや、間違いなく一味違う・・・たぶん(笑)
と言うことで、本日はキャンプ飯の...
カップ麺 日清【ラ王 背脂醤油】を食べてみた。
我国、インスタント・ラーメンの雄【日清食品】のハイエンド商品のトップ・エース【ラ王 背脂醤油】をレビューします。今さらレビューって事もないのですが、商品のリニューアルは繰り返しているみたいなので、現在の仕上がりをじっくり楽しみます。
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家ラーメン アイランド食品【銘店伝説 中華そば 吾衛門 】八王子ご当地グルメを自宅で！
刻み玉葱が乗った醤油味が特徴の「八王子ラーメン」人気店【中華そば 吾衛門（ごえもん）】を「アイランド食品 銘店伝説」シリーズで再現します。
1人前のカロリーは371.0kcal、炭水化物57.4g、塩分7.3g。希望小売価格...
家ラーメン アイランド食品【銘店伝説 家系総本山 吉村家】を辛口レビュー！
「家系ラーメン」「銘店伝説シリーズ」大好きなJ.Fieldが【名店伝説 家系総本山 吉村家】を実食レビューします。とても期待しています。が、今回は手加減なしです・・・
吉村実氏の鉢巻きがいいです。佐野実氏と共に近代ラーメン屋職人のス...