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驚異の極太麺!【足利麺】の「ひもかわラーメン」。栃木県足利市。

ラーメン店

両毛地区(群馬県と栃木県を跨ぐエリア)オリジナルの「ひもかわラーメン」を楽しんできました。

JR「足利駅」南口を出て、

「渡良瀬川」を渡っていきます。

着きました。【御食事処 足利麺(あしかがめん)】です。
 [住所]栃木県足利市堀込町2540
徒歩だと駅から20分位。

店前の駐車スペースは30台分位あります。

店内は、カウンター5席、お座敷4卓、テーブル18卓の計93席。大容量ですが、外待ちも発生する人気店。
卓上調味料は、醤油、七味、黒胡椒、ソース、ラー油。

【からあげラーメン】1200円を口頭注文。麺は「手打ち麺」「細麺」「ひもかわ麺」の3種類から選べますので、「ひもかわ麺」をチョイス。
「ひもかわうどん」は、お隣り桐生市の名産ですね。

麺類以外にもメニューが豊富。

アルコールも各種。

待つこと約15分、ラーメン到着です。それでは【ご対麺】!

おー!唐揚げがデカい!

早速いただきます。まずはスープをひと啜り、

極限まで油を絞ったクリアなスープ。あっさりとしていながら、動物系のコクも感じられ、とても旨い。

幅5㎝はあろうかと思われる「ひもかわ麺」は、ワンタンの皮のような食感でツルっと美味しい。幅広なのでスープの纏いがとてもいいです。

大振りな鶏の「からあげ」が、パリっとした衣がまたいい。
淡麗スープに、唐揚げの油が染み出てナイスなバランス。

ワカメで磯の風味を楽しみます。

5・6枚入った「ひもかわ麺」は、思ったよりボリュームがあります。

最後に「ナルト」で締めて、

【完食】です。
大変満足なランチになりました。
ご馳走さまでした。

ラーメン放浪記

Japan Field 〜日本を楽しむ – 人生も終盤に差し掛かったオジサンが日々を楽しむ記録

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