ウィスキー スコッチ・ウィスキー【ラベル５】をレビュー。
フランスでNo１のブレンデッド・スコッチ・ウィスキー【ラベル５】を愉しみます。
【ラベル５】は、スコットランド製造ですが、フランスのラ・マルティニケーズ社のブレンド。欧州で人気沸騰中で、フランスで最も売れているブレンデッド・...
j.field
ウィスキー 
おつまみ 【シーマヨ・オニオン】缶詰で簡単ヘルシーおつまみを作ります。
災害用常備缶詰、そして万能食材の【シーチキン】を使って「簡単おつまみ」を作ってお酒のあてに楽しみます。
レシピは、
シーチキン缶詰 1缶
玉葱 1/2個
マヨネーズ 大さじ２
胡椒 適量
以...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルー・デビル】を作って飲む。
ジンベースのシトラス風味カクテル【ブルー・デビル】を愉しみます。ちょっとマイナーなカクテル【青い悪魔】です。
レシピは、
ジン 30ml
ブルー・キュラソー 15ml
レモンジュース 15ml
作...
カップ麺 明星【家系総本山 吉村家】を食べてみた。
横浜家系ラーメンの祖【吉村家】のコラボ・カップラーメンを食べてみたのでレビューします。
ずっと気になっていたのですが、手に取ることがなかった商品です。横浜在住だと「家系」を敢てカップ麺で食べる必要がなかったことが理由かな。何...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ブルーハワイ】を作って飲む。
トロピカル・カクテルの代表格、ハワイ発祥の【ブルーハワイ】を愉しみます。1980年代に大ブームとなりました。サントリーからボトルで販売されていた位です。以後、日本で青いスイーツ（フラッペとか）の名称にも使われるようになりました。カクテル言...
スピリッツ・リキュールetc 【ビーフィーター ロンドン ドライ ジン】をレビュー。
1820年創業の【ビーフィーター】、定番の【ドライ ジン】を愉しみます。
【ビーフィーター】は【ロンドン ドライ ジン】の拘りから、今でもロンドン市内で作られている唯一のジンです。例えると、東京23区に酒蔵があるようなもので...
スピリッツ・リキュールetc 【チンザノ ベルモット エクストラ・ドライ】をレビュー。
1757年創業、イタリアを代表するブランド【チンザノ】の「ドライ・ベルモット」をレビューします。
「ベルモット」は、白ワインを主体として、香草やスパイスを配合して作られた「甘未果実酒」です。イタリア発祥の「スイート・ベルモッ...
カクテル 自宅で簡単カクテル【キューバ・リブレ】を作って飲む。
キューバ独立を祝って作られたカクテル、ラム酒ベースの【キューバ・リブレ】を作ります。志を込めて「キューバの自由」を意味する、とてもメジャーなカクテル。カクテル言葉は【貪欲に】です。
レシピは、
ホワイト・ラム 45m...
カクテル 自宅で簡単カクテル【ダイキリ】を作って飲む。
ラム酒ベースのカクテルと言えば【ダイキリ】！作って楽しみたいと思います。1890代年当時、キューバの鉱山で工夫が飲んでいたのが発祥のようです。「ゴッド・ファーザー」や「ライ麦畑でつかまえて」など色々な映画に登場しますが、アガサ・クリスティ...
スピリッツ・リキュールetc 【バカルディ スペリオール】をレビュー。
バーテンダーから絶大な支持を受けているラム酒の代表格【バカルディ スペリオール】を飲んでみます。ラム酒は、サトウキビの廃糖蜜または搾り汁を原料として作るスピリッツです。【ジョニー・デップ】主演の映画【パイレーツ・オブ・カリビアン】で海賊が...