スピリッツ・リキュールetc 【ズブロッカ バイソン・グラス】をレビュー
ポーランドの香草ウォッカ【ズブロッカ バイソン・グラス】を楽しみます。
ポーランドの世界遺産【ビャウォヴィエジャの森】で採れるバイソン・グラスが一本入れられたまろやかなウォッカです。昔、貧乏学生の頃、洋酒がとても高かったころ...
スピリッツ・リキュールetc
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スピリッツ・リキュールetc 【ギルビー ジン】をレビュー
150年の歴史を持つジン【ギルビー・スペシャル・ドライ・ジン】を楽しみます。
12種類以上のボタニカル（植物性）を使用したレシピは、ギルビー家秘伝のレシピと言われています。
アルコール度数は37.5°キリン・ビ...
スピリッツ・リキュールetc 【タンカレー ロンドン ドライ ジン】をレビュー
「ジンのロールス・ロイス」と言われる【タンカレー ロンドン ドライ ジン】を楽しみます。
【タンカレー】は、1830年、チャールズ・タンカレーにが蒸留所を作ったのが始まりです。実に2世紀近く作られ続けています。ジンは10種類...
スピリッツ・リキュールetc 【サウザ テキーラ シルバー】をレビュー
テキーラの元祖【サウザ テキーラ】を楽しみます。
【テキーラ】は、メキシコ国内でアガベ（竜舌蘭）を原材料に作られる蒸留酒。「サボテンから作られる」といった間違った認識も広まってます(笑)世界４大スピリッツのひとつ、４種の中で...
スピリッツ・リキュールetc 【ビーフィーター ロンドン ドライ ジン】をレビュー
1820年創業の【ビーフィーター】、定番の【ドライ ジン】を愉しみます。
【ビーフィーター】は【ロンドン ドライ ジン】の拘りから、今でもロンドン市内で作られている唯一のジンです。例えると、東京23区に酒蔵があるようなもので...
スピリッツ・リキュールetc 【チンザノ ベルモット エクストラ・ドライ】をレビュー
1757年創業、イタリアを代表するブランド【チンザノ】の「ドライ・ベルモット」をレビューします。
「ベルモット」は、白ワインを主体として、香草やスパイスを配合して作られた「甘未果実酒」です。イタリア発祥の「スイート・ベルモッ...
スピリッツ・リキュールetc 【バカルディ スペリオール】をレビュー
バーテンダーから絶大な支持を受けているラム酒の代表格【バカルディ スペリオール】を飲んでみます。ラム酒は、サトウキビの廃糖蜜または搾り汁を原料として作るスピリッツです。【ジョニー・デップ】主演の映画【パイレーツ・オブ・カリビアン】で海賊が...
スピリッツ・リキュールetc 【コアントロー ホワイト・キュラソー】をレビュー
世界中のほとんどのバーで、カクテルの材料として採用されているホワイトキュラソー【コアントロー】をレビューします。
「ホワイト・キュラソー」は、オレンジ風味のリキュールで、カクテルやケーキを作る上で欠かせないものです。【コアン...
スピリッツ・リキュールetc 【スミノフ ウォッカ】をレビュー
ロシア皇室御用達のウォッカを愉しみます。
世界で一番売れているウォッカ【スミノフ】、ウォッカと言えばこの赤いラベル。1864年ロシアでピョートル・A・スミノフによって製造されました。３回蒸留し、白樺活性炭で10回も濾過して作...
スピリッツ・リキュールetc 【ゴードン ロンドン ドライジン】をレビュー
世界No.1の王道ジン【ゴードン ロンドン ドライジン】を愉しみます。
ジンが、ウィスキーに比べ、安価で粗悪な酒という認識だった時代に、「アレクサンダー・ゴードン」が高品質なジンを1769年に世に送り出しました。一般的に高品...