ラム酒ベースのカクテルと言えば【ダイキリ】!
作って楽しみたいと思います。
1890代年当時、キューバの鉱山で工夫が飲んでいたのが発祥のようです。
「ゴッド・ファーザー」や「ライ麦畑でつかまえて」など色々な映画に登場しますが、アガサ・クリスティの「クリスタル殺人事件」では【毒入りダイキリ】が出てきます。
カクテル言葉は「希望」です。
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/bacardi1-1.jpg)
レシピは、
- ラム酒 45ml
- レモンジュース 15ml
- シュガーシロップ 小さじ1、約5ml
作り方は、
- シェイク
それでは、作ります。
氷を入れたシェイカーに材料を注ぎ、
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/bacardi2-1.jpg)
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/bacardi3-1.jpg)
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/bacardi4-1.jpg)
手早くシェイクします。
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/balalaika7.jpg)
カクテルグラスに注げば、
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/bacardi5-1.jpg)
【完成】です。
![](https://japanfield.net/wp-content/uploads/2022/07/bacardi6-1.jpg)
シュガーの甘味がラム酒とレモンの刺激を抑え、優しいカクテルです。
ラム酒ベースの基本ですね。
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