エースコックの【一度は食べたい名店の味PREMIUM】、【狼煙 特濃豚骨魚介醤油ラーメン】を食べてみたのでレビューします。
【狼煙】は埼玉県大宮市の人気つけ麺店。
魚粉豚骨醤油つけ麺の発祥が埼玉県川越市の【頑者】であることからなのか、埼玉県には美味しいつけ麺屋がたくさんありますね。
つけ麺ではなくラーメンですが、エースコックが大宮の名店【狼煙】コラボカップ麺を発売しました。
関西のメーカーが埼玉コラボ、中堅メーカーの気合を感じます(笑)
カロリーは349kcal、炭水化物53.9ｇ、塩分7.0ｇ
メーカー希望小売価格は、税抜き280円。
トッピングかやくは、
- 味付豚肉
- ねぎ
- メンマ
麺は、ノンフライの太麺ストレートですね。
同封小袋は3つ、先入れは「かやく」のみ。
さっそく調理します。かやくだけ器にいれ、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを乗せ、5分間待ちます。
5分経ったので、麵をほぐし、粉末スープと、
液体スープを入れ、
よく搔き混ぜたら、
【完成】です。
では【実食】、スープから頂きます。
正直、想像していた味です。濃度、粘度、高く、美味しいです。
魚粉たっぷり、インスタント麺でトップクラスのドロッと感！
麺もスープに負けないような太麺。
個人的には、ちょっと柔いかなー、もう少しコシがあれば最高。
調理時間を短めにしたほうがいいかも。
トッピングかやくは、脇役に徹している量と風味。
控えめですが、ベストなバランスです。たぶん「あるべき食材」のレベル。
【完食】です。
スープは、最近流行りの【魚介豚骨醤油】の味を高レベルで再現していると思います。とても美味しい。
麺は、是非あとちょっとだけ頑張ってほしいというのが、ラーメンフリークとしての気持ち・・・
御馳走さまでした。
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