マルちゃん正麺のレギュラー商品【うま辛担々麵】を食べてみたのでレビューします。
東洋水産のマルちゃん正麺は、生麺のようなツルツル感が特徴のノンフライ麺シリーズ。
2016年発売の【うま辛担々麺】は、何度かリニューアルされつつレギュラーモデルとしてラインナップされています。
カロリーは465kcal、炭水化物66.6g、塩分6.1ｇ
標準小売価格、税抜き249円。少し上の価格帯商品です。
トッピングかやくは、
- 味付挽肉
- チンゲン菜
マルちゃん特許の「生麺ゆでてうまいまま製法」の平角めんです。
ところで、本当にこの名前で特許取得されているのでしょうか？
リニューアルされ弾力アップしているようです。
内包小袋は3つ、液体スープ、粉末スープともに後入れです。
さっそく調理します。
かやくのみどんぶりにいれ、熱湯をそそぎ、
蓋の上に液体スープを乗せ、5分間待ちます。
5分経ったので、よく麺をほぐし、後入れスープを加えて、
よく掻き混ぜたら、完成です。
それでは【実食】、まずはスープから、
ごまがたっぷり、ポークベースの坦々スープ。やっぱり美味しいですね。
花椒の風味も効いていて、辛すぎずバランスもいいです。
激辛ブームですが、個人的にこの位がベストだと思います。万人受けする味付でしょう。
麺をすすってみます。
マルちゃん正麺自慢のモチツル麺です。
生麺ばりのコシがあって旨い、濃い味スープに負けていません。
具材の挽肉とチンゲン菜は控えめな量ですが、いいアクセントになってます。
【完食】です。
さすが、レギュラー商品。欠点がない仕上がりです。
本当に美味しかった。
御馳走さまでした。
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