ヤマダイ・ニュータッチの【凄麺】シリーズ、【富山ブラック】を食べてみたのでレビューします。
企画物のカップ麺はロット生産となることが多く、売切れたら次の販売まで時間がかかるのが一般的ですが、この【凄麺】シリーズは、リニューアルしながら販売し続けるのがいいところです。
この商品は、富山のご当地ラーメン「富山ブラック」を再現したもの。
醤油カエシは、地元「山元醸造」製のものを使っているのがこだわり。
カロリーは334kcal、炭水化物62.3g、塩分7.1g。
希望小売価格は、税抜255円。
トッピングかやくは、
- 味付豚肉
- ねぎ
- メンマ
麺は、評判のいいノンフライ太麺。見た目透明感があるのが特徴。
同封小袋は3つ、乾燥かやく、液体スープ、特製スパイス。
早速調理していきます。
かやくを麺にあけ、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを乗せ、待つこと5分。
時間が来たので、麺をほぐし、（ノンフライ麺のお約束）
真っ黒い液体スープを加えてかき混ぜます。
最後にスパイスをふりかけたら、
【完成】です。【凄麺 富山ブラック】出来ました。
「富山ブラック」と言えば、ライスは必須ですね。
それでは頂きます。まずはスープをひと啜り、
おー、確かに「富山ブラック」です。
濃口醤油のパンチもさることながら、黒胡椒がかなり効いてる。
これは、ご飯がすすみますね。
麺は、
【凄麺】というだけあって、かなりいい食感。
太めで、スープに負けてないつくり。旨い。
メンマは柔らかく、しっとりしたもの。
チャーシューは割と豚感がありますが、スープの味に負け気味かな。
やっぱりこのラーメンは、ライスが美味しい。
「富山ブラック」が生まれた頃は、お客が家からご飯を持参してきたらしい(笑)
終盤は、より麺にスープが染み込みます。
【完食】です。
結構、パンチがあって満足感のあるカップラーメンでした。
美味しかったです。ご馳走さまでした。
