横浜家系ラーメンの祖【吉村家】のコラボ・カップラーメンを食べてみたのでレビューします。
ずっと気になっていたのですが、手に取ることがなかった商品です。
横浜在住だと「家系」を敢てカップ麺で食べる必要がなかったことが理由かな。
何度かリニューアルされているようで、評判も悪くないみたいなのでとても楽しみです。
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カロリーは414kcal、炭水化物64.4ｇ、塩分8.9ｇ、塩分が多めですね。
標準小売価格、税別で276円。
トッピングかやくは、
- チャーシュー
- のり
- ほうれん草
- ねぎ
同封小袋は4つ。のりはちゃんと3枚あります。
かやくのみ先入れし、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを置き、5分待ちます。
5分経ったので、粉末スープと液体スープを加えよく掻き混ぜ、
のりを飾り付けたら【完成】です。
それでは、食べてみます。スープから、
おっ、うまいぞ！ちゃんと家系の味になってる。
鶏油の量が1.5倍ということで、スープに層ができてます。
数ある家系を謳った商品の中でもトップクラスの出来じゃないでしょうか。
麺いきます。
中太ノンフライ麺、これもよく出来てます。
コシ、歯ごたえがあって、かなり生麺っぽい。
カンスイ感が出ていて、家系らしい感じ。
チャーシューは薄めですが、肉っぽさは生きていて崩れやすい。
【吉村家】に寄せるなら、スモーキーさが欲しいところ。
【完食】です。
かなり美味しい家系カップ麺でした。実店舗再現率、高いと思います。
やるな！明星食品(笑)
御馳走さまでした。おすすめです。
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