しかし暑い!ということで今日のランチは、「冷し中華」に決定。

東京駅八重洲口地下1階のショップ街、「ヤエチカ」。

昭和40年創業、【そばうどん 梅もと ヤエチカ店】到着です。
こちらはサラリーマンの拠り所「立ち食い蕎麦」のお店ですが、

「冷し中華」も人気です。しかもめちゃくちゃ安い。

「冷し中華」490円+「麺大盛」60円の食券を購入。
店内はカウンター15席。食券を渡し、席について待つこと7分。【ご対麺】!

【冷し中華 大盛】です。
トッピング具材は、
- ハム
- 錦糸卵
- キュウリ
- わかめ
- カイワレ大根
- 紅ショウガ
それでは頂きます。

麺は、冷水でよくしめられている中華麺。プリっとした歯ごたえがいいです。
スタンダードな「冷し中華」スープの味ですが、割と酸味があるほう。
大人の味、美味しい。

錦糸卵と一緒に、これって家で作るとめんどくさいですよね。

ハムがたっぷり。

キュウリを絡めてさっぱりテイスト。

ワカメもいいですね。

各具材を混ぜていただきます。
大盛なので、ボリュームもバッチリ。

からしで味変します。

いいアクセント!

ということで【完食】です。
家でこれだけのトッピングをやろうと思ったら、結構な金額になりそう。
美味しかった、満足です。お財布にも優しい。
ご馳走さまでした。