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横浜家系

ラーメン店

東京家系ラーメンの源流【とんこつラーメン たかさご家 本店】のチャーシュー麺!横浜市中区日ノ出町。

横浜家系ラーメンの老舗【たかさご家 本店】に行ってきました。 京急「日ノ出町駅」を出て目の前、 スクランブル交差点の向こうに見える緑色の看板。 到着しました【とんこつラーメン たかさご家 本店】で...
ラーメン店

脱・家系?【究極ラーメン 横濱家 平台店】の、スペシャル・ラーメン!横浜市都筑区。

ラーメンチェーン【究極ラーメン 横濱家】の旧本店、【平台店】に行ってきました。 小雨模様の横浜市営地下鉄「都筑ふれあいの丘駅」を降りて、 大通り(新石川元石川線)に出て東に、徒歩10分ちょっと。 ...
家ラーメン

もはや生めん、明星【麺神(めがみ) 豚骨醤油】で、「家系ラーメン全部のせ」を再現!

麺に神と書いて「めがみ」、麺にこだわった明星のインスタント・ラーメン・シリーズ。横浜家系ラーメンをオマージュした【豚骨醤油】で、「家系ラーメン全部のせ」を再現したいと思います。 「もっちり食感」とのことで、家系の王道と言えば...
ラーメン店

正統派家系ラーメン【横浜家系らーめん 雷家(かみなりや)】で、安定の一杯!川崎市川崎区八丁畷。

【六角家】系譜のクラシカルな「家系ラーメン」が食べたいなーと思い、やって来ました。 「JR・京浜急行八丁畷駅」です。 目の前にある旧街道を川崎駅方向に真っすぐ進み6分位、大道路の角に赤い看板! 到...
ラーメン店

聖地巡礼【家系総本山 吉村家】のチャーシューメンとライス!横浜市西区。

横浜家系ラーメンの元祖【吉村家】に行ってきました。店舗移転してからは初訪問です。 横浜駅西口を出て、 繁華街を突き抜けて、平沼橋方面へ約6分。 到着しました【家系総本山 吉村家】です。店そのものが...
家ラーメン

藤原製麺の激うまインスタント麺【横浜 六角家 豚骨醤油】を、青磁のどんぶりで食べる!

老舗横浜家系ラーメン【六角家】のお取り寄せ麺をいただきました。この袋麺は、某有名家系ラーメン店の社長が絶賛していた一品。 スーパーでは売ってないので、通販で購入しました。ところで、何で横浜ラーメンの商品を北海道の製麺所が作っ...
ラーメン店

老舗家系ラーメン店【介一家 うりゅう】で歴史系の一杯。横浜市都筑区。

横浜家系ラーメン店の中で、歴史系と称される老舗店【介一家 うりゅう】で、クラシカルな家系ラーメンを頂いてきました。 第3京浜港北インターの近く、「イケヤ港北店」「コーナン港北インター店」の並び。最寄りは横浜市営地下鉄「仲町台...
ラーメン店

家系穴場的名店【横浜家系ラーメン 心家】、横浜市港北区。

知る人ぞ知る「横浜家系ラーメン」の名店【心家】に行ってきました。 有名ラーメン店がひしめく「環状2号線」の終点近く、巨大ショッピングモール【トレッセ横浜】から50m程。 着きました【横浜家系ラーメン 心家】です...
ラーメン店

横浜家系伝説の味【ラーメン 六角家 戸塚店】のチャーシューメンセット!横浜市戸塚区。

久しぶりに【六角家】のラーメンを味わいたいと思い、最後の1店舗にお邪魔しました。 「戸塚駅」の東口を出て、 「吉倉橋」を渡ったら、上倉田の交差点を右、鎌倉・大船方面に、 線路沿いを約2㎞テクテクと...
ラーメン店

横浜家系ラーメン、名店中の名店【寿々㐂家(すずきや)】のチャーシューメン!横浜市保土ヶ谷区。

横浜家系ラーメン店の中でも屈指の人気と歴史を誇る【寿々㐂家(すずきや)】にお邪魔しました。 相鉄線上星川駅を降りて、 国道16号線を相模原方面へ8分位。 園芸屋さんの向こうに、何やら人だかり・・・...
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