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つけ麺

家ラーメン

マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン】第5弾!【豚骨魚介 中華そば】をつけ麺アレンジ!

「お店品質の1杯」という事で人気の東洋水産・マルちゃん【ZUBAAAN! ズバーン】。第5弾として【豚骨魚介 中華そば】が発売になったので、美味しく作ってみようと思います。 すっかりラーメンの一ジャンルとなった「魚粉入りの豚...
ラーメン店

限界の加水率!【本田麺業 神田西口駅前店】の【自家製手揉みつけめん 特上】!千代田区。

週末の夕食に、会社の同僚と【本田麺業 神田西口駅前店】に行ってきました。 JR神田駅の西口を出て、左手すぐ。1分弱。 着きました【本田麺業 神田西口駅前店】です。なかなかシックな佇まい。 [住所]東京都千代田区...
家ラーメン

キンレイの冷凍麺【豚骨魚介 つけ麺】、お店風にトッピングして実食。

【なべやき屋キンレイ】シリーズの【豚骨魚介 つけ麺】をいただきます。冷凍麺ながら具材が入ってないので、お好みトッピングします。 具材が入ってないかわりに、麺量は何と300g! カロリーは520kcal、炭水化物...
ラーメン店

鶏だし昆布水つけ麺!【らぁ麺 すみれ堂】横浜市都筑区。

最近、巷でブームの「昆布水つけ麺」を食べに【らぁ麺 すみれ堂】に行ってきました。 横浜市営地下鉄グリーンラインの「北山田(きたやまた)駅」を出て、 日吉元石川線(県道102号)を西へ、約300m、 ...
ラーメン店

さすがに人気の有名つけ麺【六厘舎】! 東京ラーメンストリート。千代田区。

JR東京駅八重洲口B1Fにある、東京ラーメンストリート。 どの店も盛況ですが、一番行列が長い、 【六厘舎】で、王道のつけ麺を頂きました。かつて大崎にお店があった時は、行列が長すぎて周囲からの苦情にあい、逆に閉店...
ラーメン店

【松戸富田麺絆 KITTE GRANCHE店】つけ麺帝王【とみ田】を味わう!東京駅丸の内。

数々のコンテストで優勝している千葉県松戸の有名店【中華蕎麦 とみ田】。東京駅丸の内口、KITTEの地下一階「ラーメン激戦区」にある支店【松戸富田麺絆(めんばん)】で昼食を頂きます。 【関連記事】【東京スタイルみそらーめん ど...
家ラーメン

【銘店伝説 中華蕎麦 とみ田 アイランド食品】絶対王者のつけ麺を自宅で!

千葉県松戸市の行列店「中華 とみ田」、豚骨・魚介の濃厚つけ麵。店主渾身の一杯、J.Fieldも大好きですが、ちょっと値段がお高め。 【関連記事】【松戸富田麺絆 KITTE GRANCHE店】つけ麺帝王【とみ田】を味わう。 そこ...
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