ソロキャンプ用に丁度いいサイズのスキレットが欲しくなり購入しました。
【ロッジ 8インチスキレット】と【カバー（蓋）】です。
スキレットは、既に２サイズ所有していますが、中庸なサイズと蓋が欲しかったのでこちらを追加購入しました。
【関連記事】
100年間使える【LODGE ロッジ】10.25インチ バッファロー・ニッケル・スキレット
100均ダイソーの【スキレット】を買ったので、シーズニングしてみた。
こいつはWILDLIFE（野生動物）シリーズで、裏に鴨のイラストが刻印されているタイプ。
スタンダードな「LODGE」ロゴのものより若干割高ですが、そこは趣味の世界ということで・・・まー「俺のロッジはちょっと違うんだぜー」的な満足感と、もしかしたら何十年後に価値が出るかもー的な期待感で選択(笑)
8インチは、一人用の料理に最適なサイズですね。
蓋はあった方が何かと便利。ただ価格が本体よりも高かったりする(笑)
裏にあるこの突起が、お肉を美味しく焼く秘密らしい。
性能もさることながら、やっぱり見た目が最高！無骨且つオシャレ・・・
ロッジの製品は、シーズニング不要ですぐに使えるのがいいところですが、道具を育てるのも楽しいので敢えてシーズニングします。
用意したオイルは、「シーズニングに最強」と定評な「グレープシードオイル」です。
「見せてもらおうか、日清のピュア・グレープシードオイルの実力とやらを・・・」
やはり工業製品なので、とりあえず洗剤とたわしで、内側を中心にガシガシ洗っちゃいます。
ダメ押しに、水を沸騰させて煮出し。
加熱して水分を飛ばします。
グレープシードオイルを垂らし、
薄くのばします。
裏や、
持ち手にも。
そしたら、オーブンで加熱します。
我が家のオーブンの最高設定210度で40分。
時間が来たら、少し冷ましまたグレープシードオイルを塗っての工程を計3回。
コンロでもいいのですが、熱源が均等でなくでムラになりやすいため、オーブンの方が綺麗な仕上がりになります。
同じくカバー（蓋）も、ガシガシ洗って、
コンロで加熱して水分を飛ばし、オイルを塗って、
オーブンで焼いていきます。2回くらいでいいかな。
ということでシーズニング終了、ハンドルカバーを付けて【完成】です。
一見ベタベタしてそうですが、触るとサラサラしています。グレープシードオイルの実力発揮！黒光り感がたまらない。
後日、家の鉄フライパンでも試してみたのですが、油膜の厚さが段違いでした。さすが。
これから家でもキャンプでも、こいつを100年使い込んでいく予定です(笑)
まずは、目玉焼きを焼いてみました。張り付くこともなく、テフロン加工のフライパンよりもふんわり、美味しくできました。
