日清食品のごちそうノンフライ麺【麺職人】シリーズの新作【濃いだし煮干し醤油】を食べてみたのでレビューします。
【麺職人】は、ノンフライ麺でありながら、低価格を実現している日清のブランドです。
醬油味は【丸ガラ鶏醤油】がありますが、こちらは魚介系の仕上がり。
カロリーは260kcal、炭水化物52.2ｇ、塩分5.9ｇ
希望小売価格は、税抜き155円。
トッピングかやくは、
- 魚肉練り製品
- ねぎ
茶色い粒々が練り込まれた全粒粉入りのノンフライ麺です。
同封の小袋は２つ。「かやく」と「液体スープ」のみ。
では、調理します。
かやくを麺にあけ、熱湯を注ぎます。
蓋の上に液体スープを乗せ、4分待ち。
時間が来たら、麺をほぐして、
スープを加えよく掻き混ぜたら【完成】です。
それでは【実食】、スープを一口啜ります。
おっ、最初は勝手に流行りの魚粉系を想像していたのですが、違いました。
しっかり煮干しの風味が効いた、和風の醤油スープです。
チキンのコクもあって、じんわりと旨味が広がる感じ。旨い。
麺は、
安定の日清ノンフライ麺、細めながらしっかり歯ごたえがあって、プツンとした感じがいいです。
噛むと全粒粉の風味も感じられます。
トッピングは、お気持ち程度。この量だとやはりちょっと寂しい。
【完食】です。
スープも麺もとてもサッパリと美味しかったです。
ただ、ほとんど「かけラーメン」という感じ(笑)
「朝ラー」に、丁度いいかも。
御馳走さまでした。
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