福岡発の濃厚な博多豚骨ラーメンを食べてきました。
東急田園都市線「二子玉川駅」を降りたら、「高島屋」の間の道を突き抜けて４分程。
こちらが、見た目かなりシブい【博多 濃麻呂（こくまろ） 二子玉川店】になりますが、現在、夜営業のみなので、すぐ裏手（駅側）に、
到着しました、【博多 濃麻呂 二子玉川2号店】です。
［住所］東京都世田谷区玉川3‐14‐8
大きな看板も出てないので、ちょっとわかりづらいですが簾のようにスタッフTシャツが並んでます。
今日は平日の昼食に「チャ丼ランチ」980円の食券を店前のハイテク券売機で購入。
店内は、カウンター8席、4人掛けテーブル3卓。
男性2人、女性2人のスタッフで運営。
カウンターの上段には、紅生姜、生ニンニク、辛子高菜のトッピングが入れ放題。
サイドにも、胡麻、ラーメンたれ等の調味料があります。
麺の硬さは「普通」でオーダー。6分程でラーメン着丼、それでは【ご対麺】！
ビジュアルは、王道の博多豚骨ラーメン。豚臭さはほとんどないです。
続いて「チャーシュー丼」、細切れのチャーシューがボリューミー！
では頂きます。まずはスープをひと啜り、
脂多めでコッテリですが、全然重くなく、むしろあっさりなスープ。
飲んでしまうタイプ、美味しい。
続いて麺を、
「普通」でお願いしました麺は、低加水のパツン系ではなく、ツルっとした喉越し。上品な仕上がりで、スープとよく絡んでとても美味しい。
キクラゲと麺の相性が抜群。
豚バラチャーシューが2枚。味入れは薄めで、スープの味を邪魔しないバランス。
海苔と一緒に、磯の風味を楽しみます。
この辺で「味変」、辛子高菜を投入。
パンチが出て、非常にナイスなトッピング。
贅沢に、チャーシュー丼を喰らいます。これも旨い！
【完食】です。
東京で、本場博多の味を楽しみました。食べ応えがあり満足です。
ご馳走さまでした。
