今年も「冷し中華」の季節がやってきましたね。
ということでやって来ました、1,969年創業の中華チェーン【大阪王将】。
メニューは豊富ですが、本日は1択！【五目冷やし中華】820円です。
商品イメージからは、ちょっと高めですが、時代なのでしかたない。
カウンター席の卓上には、餃子用の調味料。
口頭注文。待つことたった2分、それでは【ご対麺】！
来ました、【五目冷やし中華】到着です。
定番のビジュアルですが、中華くらげともやしのナムルが特徴的。
それでは早速いただきます。具材の奥から麺を掘り出してひと啜り、
平打ち気味の麺は、よく締まっていて歯ごたえがいい。
出汁は、甘めの仕上がり。
酸味が少ないタイプのバランス型、美味しい。
短冊切りの胡瓜は、存在感あり。
錦糸卵です。これ、家で作るの面倒くさいですよね。
ハムも太めのカットです。
中華くらげは食感が最高。
冷し中華にもやしは、割と珍しい。
甘めの味付に、マヨネーズの味変がなかなかいいです。
最後は、全部混ぜ合わせていただきます。
【完食】です。
サラッと食べてしまいました。大盛にしとけばよかった・・・
美味しかったです。ご馳走さまでした。
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