テネシー・ウィスキー【ジャック ダニエル】を楽しみます。
米国的には【ダニエルズ】ですが・・・
「アメリカン・ウィスキー」として販売量1位、ウィスキーとしても「ジョニー・ウォーカー」に次ぐ世界2位。
一般に「バーボン」の代表格と思われがちですが、「バーボン」はケンタッキー州が基本。【ジャック ダニエル】は、テネシー州で作られていることが条件となる【テネシー ウィスキー】と呼ばれます。「松坂牛」みたい・・・
1866年に政府公認の第一号蒸留所としてジャスパー・N・ダニエルにより創設されました。
アルコール度数は、40％。標準です。
シナトラやミック・ジャガーの愛飲酒としてブレイクしました。
かつてロゴをプリントした黒Tシャツを着た若者が闊歩していたのが懐かしい。
映画「セント・オブ・ウーマン」で、盲目の元陸軍大佐が「俺はこれしか飲まない」と言って適当な名前を付けて呼んでました。「氷の微笑」でも有名（詳細割愛、笑）
他には、バーボンしか飲まない男【次元大介】も飲んでます。
それでは、テイスティングします。「ショット」で、
（アメリカン・ウィスキーの場合、「ストレート」と言わず「ショット」にしてましす。（笑）
香りは、そんなに強くないですが、蜂蜜。
味は、うめ！甘味と渋み。確かにストレートバーボンとは違う。
ビジュアル・イメージとは違い、飲みやすい。
加水してみます。「トワイスアップ」で、
１：１の割合で常温の水で割ります。
ウィスキー初心者にはいいかも、これもまた美味しい。
おすすめは、やっぱり「ロック」でしょ。
【ジャック ダニエル】は「ロック」が間違いない！保証！以上！
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