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評価

ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【スーパーニッカ】をレビュー

1962年より販売されている【ニッカ】の定番ブレンデッドウィスキー【スーパーニッカ】を楽しみます。 ニッカの創業者、「マッサン」こと竹鶴政孝さんが、亡き妻リタさんに捧げたウィスキーです。ボトルにもこだわり、発売当初はセミクリ...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【ブラックニッカ ディープブレンド】をレビュー

【ブラックニッカ】シリーズの【ディープブレンド】を楽しみます。 【ブラックニッカ ディープブレンド】は2015年に発売されたシリーズの中で一番新しいモデル。新樽熟成のモルトをキーとしており、スモーキーさと甘い香りが特徴です。...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【ブラックニッカ リッチブレンド】をレビュー

【ブラック ニッカ】シリーズの次男坊【リッチブレンド】を楽しみます。 【ブラックニッカ リッチブレンド】は2013年に発売されました。【クリア】の一個上の商品です。1,000円ちょっと。激戦区の価格帯で、ニッカが投入した商品...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【トリス クラシック】をレビュー

サントリーの廉価ウィスキー【トリス】を数十年ぶりに飲みます。 【トリス】は、サントリーの大衆向けモデルとして1946年に発売されました。当時は税制の都合もあって、原酒5%(後に10%)に糖蜜アルコール(スピリッツ)を加えた、...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【サントリー オールド ウィスキー】をレビュー

「ジャパニーズ ウィスキー」がここまで昇りつめた、まさに立役者の一人【サントリー オールド ウィスキー】を味わいます。【ダルマ】です。 1950年発売のサントリーを代表するブレンデット・ウィスキーです。開発は1940年に完了...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【ブラック ニッカ クリア】をレビュー

ニッカウィスキーの【ブラック ニッカ クリア】を改めて味わいます。 1997年に発売となった【ブラックニッカ クリアブレンド】後継として販売されている。ニッカで最も安価なウィスキーです。アルコール度数37°も税率を考えて設定...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【ブラック ニッカ スペシャル】をレビュー

ニッカウヰスキーのベーシックモデル【ブラック ニッカ スペシャル】のんびりと味わってみます。 日本ウィスキーの父「まっさん」こと竹鶴政孝氏が「サントリー」を退社後、北海道に設立したのが「大日本果汁株式会社」。ここでリンゴジュ...
ウィスキー

ジャパニーズ・ウィスキー【サントリー ウィスキー ホワイト】をレビュー。

日本で最初のウィスキー【サントリー ウィスキー ホワイト】を楽しみます。 サントリーの創業者、鳥井信治郎さんが「まっさん」こと竹鶴政孝さんを招聘し、1923年に山崎蒸留所にてウィスキーの製造に着手。 1929年に「サントリー...
家ラーメン

【天下一品 こってり】 家麺を美味しくつくるコツ!

時々、無性に食べたくなる。中毒性を秘めた「特定管理食品」。それが、【中華そば 天下一品 こってり】! 【関連記事】レンゲが立つと話題の【こってりMax】、【中華そば専門店 天下一品 池尻店】で楽しみます。 家でつくって...
家ラーメン

【銘店伝説 らぁ麺 やまぐち 麻婆まぜそば アイランド食品】

東京・東陽町にある【らぁ麺 やまぐち(2号店)】のやみつき麻婆まぜそばを、【銘店伝説】シリーズで再現します。 ベースはこちら、 汁なし麺は、初トライです。 専用太角麵110g、スープと何やら怪しい...
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