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醬油ラーメン

カップ麺

エースコック【ワンタン麺の最高峰の店 八雲の一杯】を食べてみた。

エースコックの【ワンタン麺の最高峰の店 八雲の一杯】を食べてみたのでレビューします。 【八雲】は、東京渋谷区・池尻大橋にあるワンタン麺の名店です。ミシュランガイド・ビブグルマンにも選出されていて、とてもお洒落で、淡麗なラーメ...
ラーメン店

サービス抜群の家系ラーメン!【横浜らーめん武蔵家 東名川崎店】川崎市宮前区。

東京・新中野に本店をかまえる横浜家系ラーメン【武蔵家】の【東名川崎店】にお邪魔しました。 東京から神奈川に出店した「横浜家系」、さながら逆輸入。 家系図は、 【吉村家】ー【本牧家】ー【六角家】ー【たかさご家】ー【武蔵家...
カップ麺

明星【ラーメン界のレジェンド店 支那そばや 醤油らぁ麺】を食べてみた。

ファーミリーマート専売カップラーメン「ファミマル」シリーズの【支那そばや 醤油らぁ麺】を食べてみたのでレビューします。 「ラーメンの鬼」の異名を持つ故・佐野実氏のラーメン店【支那そばや】。 現在は、佐野氏の奥様...
ラーメン店

【ラーメン 環2家 川崎店】で吉村家直系の横浜豚骨醤油ラーメン!

横浜家系総本山【吉村家】の直系店、【環2家】の3号店【川崎店】にお邪魔しました。 JR川崎駅南口を出て、 「新川通り」を南へ、駅から7分程。 通り沿い赤い看板が目印。 吉村実氏の幟が...
ラーメン店

都内キングオブワンタン麺【八雲 池尻大橋】の淡麗な一杯。

ミシュランガイド・ビブグルマン選出のワンタン麵を食べに「東急田園都市線 池尻大橋駅」にやって来ました。 東口を出て、 商店街を進み、約4分。ファミマが見えたら目黒川方面へ左折。 着きました【八雲】!フレン...
カップ麺

エースコック【こってりらーめん なりたけ しょうゆラーメン】を食べてみた。

背脂系の有名店【こってりらーめん なりたけ】監修のしょうゆラーメンを食べてみたのでレビューします。ファミリーマート専売の「ファミマル」です。 【こってりらーめん なりたけ】は、千葉県の至宝との評価もある有名背脂系ラーメン。こ...
ラーメン店

【白河手打中華そば こすが】あざみ野で【とら食堂】直系の味を楽しむ!横浜市青葉区。

福島のご当地ラーメンのひとつ【白河ラーメン】、横浜・あざみ野にある【こすが】に行ってきました。 東急田園都市線「あざみ野駅」を降りて、たまプラーザ方面へ5分。山内小学校の正門向かいにあります。【白河手打中華そば こすが】です...
カップ麺

マルちゃん【Japanese Soba Noodles 蔦(つた) 醤油Soba】を追いトリュフして食べてみた。

セブンプレミアムのカップラーメン【Japanese Soba Noodles 蔦 醤油Soba】を食べてみたのでレビューします。 【Japanese Soba Noodles 蔦】は、ラーメン店で初めてミシュラン一つ星を獲得...
ラーメン店

ファミリー向けラーメン・チェーン【丸源ラーメン 宮前平店】で人気のセットを頂く。

【丸源ラーメン】は、「焼肉きんぐ」「一番カルビ」等を展開する「物語コーポレーション」が愛知県の安城市でスタートしたラーメン・チェーン。さすが「肉屋」が参入しただけあって、熟成醤油の【肉そば】が人気商品です。 店舗は大体国道沿...
カップ麺

マルちゃん【中華そば 湯の台食堂 にかほ本店】を食べてみた。

東洋水産「マルちゃん」の名店コラボ・カップラーメン【中華そば 湯の台食品 にかほ本店】を食べてみたのでレビューします。 幅広な太麺と魚介醤油スープが売りのようですね。 【湯の台食堂】は、秋田県最南端の沿岸部、に...
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