おつまみ 【フィッシュ アンド チップス】を簡単に作る。
お酒の肴に【フィッシュ アンド チップス】を作ってみたいと思います。英国料理と言えば、これくらいしか思いつきません。(笑)
夕方、スーパーで30％オフの真鱈と広告の品のジャガイモを調達しました。
真鱈一切れとジ...
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おつまみ 
家ラーメン 【銘店伝説 天天有 アイランド食品】3回食べたらやみつき？
京都の行列店、昭和46年創業【ラーメン専門店 天天有】煮込んだ鶏白湯スープが人気のラーメンです。
アイランド食品の【銘店伝説】シリーズを作ります。再現度は如何に？
商品はこちら、
アイランド食品のラーメン...
ウィスキー ジャパニーズ・ウィスキー【サントリー スペシャル リザーブ】をレビュー
1969年発売（私と同い年、ホテル・カリフォルニア・・・）【サントリー リザーブ】を楽しみたいと思います。
このボトル、カッコイイです。シブい、大好きです。「香りがとっても良い」と書いてあります。「1,899年に設立された【...
家ラーメン 【中華そば 多賀野 日清食品】食べログ百名店を食す！
日清食品のチルド麺【食べログ百名店】シリーズから、【中華そば 多賀野 煮干し醤油】を食べてみます。
このシリーズは現在3種類ですが、今後ラインナップが増えていくと思われます。東京を代表して醤油ラーメンの【多賀野】を楽しみます...
ウィスキー ジャパニーズ・ウィスキー【サントリー ウィスキー レッド】をレビュー
1930年発売の【サントリー ウィスキー レッド】を味わいます。
【サントリー ウィスキー 白札】の下位モデルとして1930年に発売された【サントリー ウィスキー 赤札】。安価商品として大衆普及を目指しましたが失敗に終わり、...
ウィスキー ジャパニーズ・ウィスキー【ハイ ニッカ】をレビュー
ニッカウィスキーのエントリークラス【ハイ ニッカ】を楽しみます。
日本ウィスキーの父、ニッカ創業者、竹鶴政孝さん（マッサン）が毎日ボトル1本飲んでいたのが【ハイ ニッカ】です。「ニッカの社長は一番高いウィスキーではなく、一番...
おつまみ 【ランプフィッシュ キャビア】でウィスキー用おつまみ！
「フェイク キャビア」とも言われる【ランプフィッシュ キャビア】を楽しみます。
「キャビア」と言えば、世界三大珍味、超高級食材。「チョウザメ」の卵の塩漬け。ちなみに、「チョウザメ」は「サメ」ではないそうです。...
ウィスキー ジャパニーズ・ウィスキー【サントリー ウィスキー 角】をレビュー。
日本で一番売れているウィスキー【サントリー ウィスキー 角瓶】をじっくりと味わってみたいと思います。
誰もが一度は見たことがある亀甲ボトル。決して高級なイメージは無いですが、改めて見ると結構いかしたデザインでは・・・ちなみに...
家ラーメン 【銘店伝説 龍上海 アイランド食品】赤湯からみそラーメン
山形の名店【龍上海】。新横浜のラーメン博物館にも出店しているようです。人気の赤湯からみそラーメンを【アイランド食品】の銘店伝説シリーズで再現します。
自宅で食べる【龍上海】名付けて、【龍横浜！】（ん－、いまひ...
ウィスキー ジャパニーズ・ウィスキー【スーパーニッカ】をレビュー
1962年より販売されている【ニッカ】の定番ブレンデッドウィスキー【スーパーニッカ】を楽しみます。
ニッカの創業者、「マッサン」こと竹鶴政孝さんが、亡き妻リタさんに捧げたウィスキーです。ボトルにもこだわり、発売当初はセミクリ...