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インスタント ラーメン【マイ ベスト5】ランキング 第2位

家ラーメン

インスタント・ラーメン(袋麵)、マイ ランキング第2位は、

【サッポロ一番 しょうゆ味】

何故か、世間のランキングでは割と低めです。基本中の基本!
そのままでも、アレンジのベースとしてもベスト。

それでは、アレンジ「ネギラーメン」つくります。
まず、ダイソー「ネギカッター」で切った「白髪ねぎ」を味付けします。

ごま油、ラー油、醤油、ブラックペッパーを合わせ、

和えます。

袋麺を美味しくつくるコツ。

500mlの水に麺を入れます。

30秒たったら、ひっくり返し、

後2分位、触らずほったらかし・・・かってにほぐれます。

「ほぐさずに作る」とデンプン・コーティング&アルデンテ効果が発動!

火を止めスープを入れる。

トッピングして完成です。

スープから、

いつもの美味しさ・・・

麺は「ほったらかし」効果でツルツル。

【総括】
御馳走さまでした。安定の美味しさです。
マイベスト第2位【サッポロ一番 しょうゆ味】でした。
富山の薬なみの「常備品!」(笑)

家ラーメン

Japan Field 〜日本を楽しむ – 人生も終盤に差し掛かったオジサンが日々を楽しむ記録

コメント

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