カップ麺 マルちゃん【緑のたぬき】天玉アレンジを食べてみた。
お馴染みマルちゃんの【緑のたぬき】を「天玉そば」にアレンジして食べてみたいと思います。と言っても、生卵を追加するだけですが(笑)
「天玉そば」は、新宿思い出横丁の【かめや】が「元祖」を謳ってますが、おそらく日本の各地で必然的...
アレンジ
カップ麺 
家ラーメン 【行列のできる店のラーメン 横浜家系豚骨醤油 日清食品】で直系の味を再現しよう。
横浜から世界へ広がる【家系豚骨醤油ラーメン】。1974年創業の【吉村家】を祖として、暖簾分けおよび派生した店舗群は、屋号に「～家」を使うのがならわしで、【家系】【横浜家系】と呼ばれます。最近では、【吉村家】と全く関係のない【横浜家系】を大...
家ラーメン 定番インスタント ラーメン【マイ ベスト５】ランキング 第5位！
インスタント・ラーメン（袋麵）も大好きです。
J.Fieldが選ぶベスト５をアレンジを加えて紹介します。
まず、第5位はご存知、
【サッポロ一番 みそラーメン】若いころはもう少し順位が高かったのですが、年齢ととも...
家ラーメン 定番インスタント ラーメン【マイ ベスト５】ランキング 第4位！
定番インスタント・ラーメン（袋麵）のマイランキング、第４位です。
はい、言わずと知れた正に「元祖」【チキンラーメン 日清食品】です。
カロリーは377kcal、炭水化物53.6g、塩分5.6g。希望小売価格、税...
おつまみ 【アーモンドナッツ入りポテトサラダ】おつまみ用
ウィスキー用おつまみに【アーモンドナッツ入りポテトサラダ】をチャチャッと作ります。
ジャガイモ2個アーモンドロースハム2枚
まずは、ジャガイモの皮を剥き、一口大にカットして、水に晒します。
600Wの電子...
家ラーメン 【最強のラーメン 背脂豚骨 日清食品】で二郎インスパイヤ
日清食品「行列のできる店のラーメン」シリーズのフラッグシップ【最強のラーメン 背脂豚骨醤油】でガッツリラーメン「二郎系」をインスパイヤしたいと思います。
ベースはこちら、
見るからに「二郎系」を意識したパッケージ写真、...
家ラーメン 定番インスタント ラーメン【マイ ベスト５】ランキング 第1位！
定番インスタント・ラーメン（袋麵）マイランキング、栄えある第一位です。
そいつは・・・
【サッポロ一番 塩らーめん】(笑)・・・普通？でもやっぱりこれが一番好き。
カロリーは455kcal、炭水化物61....
家ラーメン 定番インスタント ラーメン【マイ ベスト５】ランキング 第2位！
インスタント・ラーメン（袋麵）、マイ ランキング第2位は、
【サッポロ一番 しょうゆ味】
何故か、世間のランキングでは割と低めです。基本中の基本！そのままでも、アレンジのベースとしてもベスト。
カロリーは...
家ラーメン 【サッポロ一番 しょうゆ味】を【魔法の粉】で味変する！
安くて、美味しく、保存食品にもなる「インスタント・ラーメン（袋麺）」。
沢山の種類があり、J.Fieldもこの1年、色々食べてみました。
結局、一周してここに戻りました。【サッポロ一番 サンヨー食品】
（パッケー...
家ラーメン 【中華そば ますたに 日清食品】で京都ラーメンを再現。
京都の【ますたに】、70年以上の歴史があるラーメン店。京都背脂チャッチャ系のはしりと言われてます。日清食品が家庭用のチルド麺として発売してくれました。
【京都北白川中華そば ますたに 背脂鶏ガラ醤油】です。
【関連記事...