人気の袋麺、東洋水産マルちゃんの【ZUBAAAN!ズバーン にんにく旨豚醤油】を二郎風アレンジで食べます。
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そうは書いてありませんが、どう見ても二郎系ラーメンを意識した商品。
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カロリーは466kcal、炭水化物65g、塩分6.8g。これ自体はそれ程重い数値ではないです。
3袋セットで希望小売価格、税抜き432円。若干お高め。
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中身はノンフライ太麺とスープが2つ。
まずは、指示通りの作り方で素ラーメンを食べてみます。
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ポークエキスとにんにくが効いた醤油味です。
太めの麺は、ツルっとしつつもコシがあっていい感じ。まー美味しいインスタント麵です。
しかしながら、「二郎」をイメージして食べると若干期待外れ。色々と足りない。
おとなしい味付けの二郎系店が、あまり美味しく感じないのと一緒で、もっとジャンク感が欲しい!
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そこで、全力でアレンジして食べてみます。
名付けて【家二郎 リビング店】!
「トッピング」は、
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- 特製厚切りチャーシュー
- 味付きうずらの卵
「野菜」、
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- もやし200g
- キャベツ適量
「背脂」、
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- 純製ラード
- あげ玉(天かす)
「ニンニク」、
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- 桃屋のきざみにんにく
まず、背脂もどきをつくります。
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ラードを温め液状にする。
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あげ玉にかけて、吸わせます。醤油を加えれば、
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出来ました。「なんちゃって背脂味付」!
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野菜は、600wで3分レンチン。
スープをつくります。
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どんぶりに付属のスープを入れ、
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グルタミン酸ナトリウムをドバっと加えます。(ここポイント)
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先ほど用意した「背脂もどき」を少し加え、
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熱湯を250㏄注いで、よく掻き混ぜれば、
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濃厚ジャンクなスープの完成。
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麺は2玉茹でます。4分半位。
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平ザルで軽やかに湯切りして、スープに投入。
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ベースのラーメンが完成です。
「1番テーブルの方、ニンニク入れますか?」
「ヤサイ、ニンニク、アブラでお願いします!」(笑)
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二郎インスパイヤ・ラーメン【完成】です。
見るからに体育会系の食べ物が出来ました。頭悪そー(笑)
それでは頂きます。
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とりあえず野菜を少しやっつけないと前に進みません。
醤油味「背脂もどき」と「桃屋きざみにんにく」のおかげで、もやしが美味しい。
モリモリ食べていきます。
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麺に到達。
おー旨い!素ラーメンと全然違う。肝は、やっぱり化学調味料だね(笑)
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うずらの卵をカプッと。
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東急ストアの特製焼豚は、厚切りで食べ応えあり。濃厚スープを纏っていて旨い。
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食べても食べてもなかなか減らないので、味変タイム!
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魚粉入り生卵を用意。
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「スキヤキ」ディップです。ほーうまいぞ!
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ゴールは近い。
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具材が残ったスープ。美味しい!行列二郎系の味になってる。
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【完食】です。満腹!
成人男性1日分のカロリー、野菜そして塩分を摂取できました(笑)
大変美味しくできたと思います。ありがとう豚達。
御馳走さまでした。
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