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j.field

おつまみ

おつまみに【日清 0秒 チキンラーメン】を食べる。

人気すぎて休販していた【0秒 チキンラーメン そのままかじる用】が再販されたので、おつまみにしてみたいと思います。 わかりやすく言えば、「お湯をかけて調理」せずにそのまま食えということですね。以前、チキンラーメンをそのまま食...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジン・フィズ】を作って飲む。

ジンベースのロングドリンク・カクテル。シンプルで爽やか、1880年代、元々はウィスキー・ベースでしたがジン・ベースの方が広まっていったそうです。 レシピは、 ドライ・ジン 45ml レモンジュース 20ml ...
カップ麺

エースコック【勝浦タンタンメン】を食べてみた。

千葉県勝浦市のご当地ラーメン【勝浦タンタンメン】。エースコックのカップラーメンを食べてみたのでレビューします。 漁師や海女さんの体を温めるためのメニューとして広がった【勝浦タンタンメン】、発祥は、大衆食堂の【江ざわ】とされて...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ニューヨーク】を作って飲む。

アメリカの都会を感じさせる、バーボン・ウィスキー・ベースのショートドリンク・カクテル【ニューヨーク】を楽しみます。カクテル言葉は「大人の恋」 レシピは、 バーボン・ウィスキー 45ml ライムジュース 15ml...
カクテル

自宅で簡単カクテル【レッド・サン】を作って飲む。

【レッド・アイ】の日本酒ベース・カクテル【レッド・サン】を楽しみます。 レシピは、 日本酒 60ml トマトジュース 60mlシンプルです。 作り方は、 ビルド(グラスに材料を直接入れて作る) ...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ブルー・ハイボール】を作って飲む。

爽やかなアレンジのウィスキー・ハイボール【ブルー・ハイボール】を楽しみます。 レシピは、 ウィスキー 30ml ブルーキュラソー 20ml ソーダ 適量 作り方は、 ビルド(グラスに材料を...
スピリッツ・リキュールetc

【ズブロッカ バイソン・グラス】をレビュー

ポーランドの香草ウォッカ【ズブロッカ バイソン・グラス】を楽しみます。 ポーランドの世界遺産【ビャウォヴィエジャの森】で採れるバイソン・グラスが一本入れられたまろやかなウォッカです。昔、貧乏学生の頃、洋酒がとても高かったころ...
カップ麺

日清【麺職人 丸鶏ガラ醤油】を食べてみた。

日清【ラ王】シリーズのひとつ下のノンフライ麺ライン【麺職人】、【丸鶏ガラ醤油】を食べてみたのでレビューします。 先行のマルちゃん【麺づくり】に、日清がガチでぶつけてきたシリーズです。カップ麺を最初に作ったのは「日清」ですが、...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ドッグズ・ノーズ】を作って飲む。

ジンとビールのドライなカクテル【ドッグズ・ノーズ】を楽しみます。 レシピは、 ドライ・ジン 45ml(よく冷やしておく) ビール 適量、90ml(よく冷やしておく) 作り方は、 ビルド(グラスに...
カクテル

自宅で簡単カクテル【ジンライム】を作って飲む。

ジン・ベースのシンプルなカクテル、【ジンライム】を楽しみます。カクテル言葉は「色あせぬ恋」 レシピは、 ジン 45ml ライムジュース 15ml カットライム 1/6 作り方 ビルド(グラ...
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